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Légumineuses (moyenne), cuites (sans adjonction de sel ni de graisse) vs Pois, grain mature, cuit (sans adjonction de graisse ni de sel) : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 127 kcal côté Légumineuses (moyenne), cuites (sans adjonction de sel ni de graisse), contre 137 kcal côté Pois, grain mature, cuit (sans adjonction de graisse ni de sel), soit un écart de 10 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Légumineuses (moyenne), cuites (sans adjonction de sel ni de graisse)
Légumineuses100 g
Protéines9,6 g
9,6 g
Lipides1,9 g
1,9 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie127 kcal
127 kcal
Protéines+0,6 g
Lipides+1,2 g
Vitamine Dégalité
Oméga-3+0,1 g
Énergie−10 kcal
Pois, grain mature, cuit (sans adjonction de graisse ni de sel)
Légumineuses100 g
Protéines9 g
9 g
Lipides0,7 g
0,7 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie137 kcal
137 kcal
Teneur en fibres alimentaires la plus élevée
Légumineuses (moyenne), cuites (sans adjonction de sel ni de graisse) contiennent 2,7 g de fibres alimentaires de plus pour 100 g.
Teneur en fer la plus élevée
Légumineuses (moyenne), cuites (sans adjonction de sel ni de graisse) contiennent 0,4 mg de fer de plus pour 100 g.
Teneur en glucides la plus élevée
Pois, grain mature, cuit (sans adjonction de graisse ni de sel) contiennent 7,2 g de glucides de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Légumineuses (moyenne), cuites (sans adjonction de sel ni de graisse) | Pois, grain mature, cuit (sans adjonction de graisse ni de sel) |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 127 kcal | 137 kcal |
| Protéines | 9,6 g | 9 g |
| Lipides | 1,9 g | 0,7 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g | 0,1 g |
| dont polyinsaturés | 1 g | 0,3 g |
| dont oméga-3 | 0,1 g | 0,1 g |
| Glucides | 14 g | 21,2 g |
| dont sucres | 1 g | 1,1 g |
| Fibres alimentaires | 7,7 g | 5 g |
| Eau | 67 g | 64,2 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 36 mg | 18 mg |
| Fer | 2 mg | 1,6 mg |
| Magnésium | 44 mg | 36 mg |
| Phosphore | 150 mg | 140 mg |
| Potassium | 350 mg | 340 mg |
| Sodium | 2 mg | 3 mg |
| Zinc | 1,1 mg | 1,2 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine C | 2 mg | 1 mg |
| Folates | 47 µg | 43 µg |
Poursuivre la comparaison
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