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Lentille, entière, cuite (sans adjonction de graisse ni de sel) vs Pois, grain mature, cuit (sans adjonction de graisse ni de sel) : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 111 kcal côté Lentille, entière, cuite (sans adjonction de graisse ni de sel), contre 137 kcal côté Pois, grain mature, cuit (sans adjonction de graisse ni de sel), soit un écart de 26 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Lentille, entière, cuite (sans adjonction de graisse ni de sel)
Légumineuses100 g
Protéines8,8 g
8,8 g
Lipides0,5 g
0,5 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie111 kcal
111 kcal
Protéines−0,2 g
Lipides−0,2 g
Vitamine Dégalité
Oméga-3égalité
Énergie−26 kcal
Pois, grain mature, cuit (sans adjonction de graisse ni de sel)
Légumineuses100 g
Protéines9 g
9 g
Lipides0,7 g
0,7 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie137 kcal
137 kcal
Teneur en folates la plus élevée
Pois, grain mature, cuit (sans adjonction de graisse ni de sel) contiennent 15 µg de folates de plus pour 100 g.
Teneur en fer la plus élevée
Lentille, entière, cuite (sans adjonction de graisse ni de sel) contient 0,9 mg de fer de plus pour 100 g.
Teneur en potassium la plus élevée
Pois, grain mature, cuit (sans adjonction de graisse ni de sel) contiennent 100 mg de potassium de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Lentille, entière, cuite (sans adjonction de graisse ni de sel) | Pois, grain mature, cuit (sans adjonction de graisse ni de sel) |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 111 kcal | 137 kcal |
| Protéines | 8,8 g | 9 g |
| Lipides | 0,5 g | 0,7 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 0,1 g |
| dont polyinsaturés | 0,2 g | 0,3 g |
| dont oméga-3 | 0,1 g | 0,1 g |
| Glucides | 13,5 g | 21,2 g |
| dont sucres | 0,4 g | 1,1 g |
| Fibres alimentaires | 8,5 g | 5 g |
| Eau | 68,7 g | 64,2 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 22 mg | 18 mg |
| Fer | 2,5 mg | 1,6 mg |
| Magnésium | 31 mg | 36 mg |
| Phosphore | 130 mg | 140 mg |
| Potassium | 240 mg | 340 mg |
| Sodium | 1 mg | 3 mg |
| Zinc | 1,2 mg | 1,2 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine C | 2 mg | 1 mg |
| Folates | 28 µg | 43 µg |
Poursuivre la comparaison
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