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Fève de soja, cuite (sans adjonction de graisse ni de sel) vs Haricot commun (tout type), grain mature, cuit (sans adjonction de graisse ni de sel) : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 157 kcal côté Fève de soja, cuite (sans adjonction de graisse ni de sel), contre 111 kcal côté Haricot commun (tout type), grain mature, cuit (sans adjonction de graisse ni de sel), soit un écart de 46 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Fève de soja, cuite (sans adjonction de graisse ni de sel)

Légumineuses100 g

Protéines15 g 15 g

Lipides7,3 g 7,3 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,5 g 0,5 g

Énergie157 kcal 157 kcal

Protéines+7,3 g

Lipides+6,7 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3+0,3 g

Énergie+46 kcal

Haricot commun (tout type), grain mature, cuit (sans adjonction de graisse ni de sel)

Légumineuses100 g

Protéines7,7 g 7,7 g

Lipides0,6 g 0,6 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie111 kcal 111 kcal

Teneur en protéines la plus élevée

Fève de soja, cuite (sans adjonction de graisse ni de sel) contient 7,3 g de protéines de plus pour 100 g.

Teneur en folates la plus élevée

Haricot commun (tout type), grain mature, cuit (sans adjonction de graisse ni de sel) contient 27 µg de folates de plus pour 100 g.

Teneur en lipides la plus élevée

Fève de soja, cuite (sans adjonction de graisse ni de sel) contient 6,7 g de lipides de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Fève de soja, cuite (sans adjonction de graisse ni de sel)	Haricot commun (tout type), grain mature, cuit (sans adjonction de graisse ni de sel)
Macronutriments
Énergie	157 kcal	111 kcal
Protéines	15 g	7,7 g
Lipides	7,3 g	0,6 g
dont acides gras saturés	1 g	0,1 g
dont polyinsaturés	4,3 g	0,3 g
dont oméga-3	0,5 g	0,1 g
Glucides	3,3 g	14,5 g
dont sucres	2,6 g	0,4 g
Fibres alimentaires	8,8 g	8,5 g
Eau	66,9 g	68,8 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	72 mg	45 mg
Fer	2,2 mg	2 mg
Magnésium	75 mg	51 mg
Phosphore	200 mg	150 mg
Potassium	540 mg	420 mg
Sodium	2 mg	1 mg
Zinc	1,5 mg	1,1 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	8 mg	1 mg
Folates	50 µg	77 µg

Fève de soja, cuite (sans adjonction de graisse ni de sel) vs Haricot commun (tout type), grain mature, cuit (sans adjonction de graisse ni de sel) : comparaison nutritionnelle

Fève de soja, cuite (sans adjonction de graisse ni de sel)

Haricot commun (tout type), grain mature, cuit (sans adjonction de graisse ni de sel)

Comparaison complète, nutriment par nutriment

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