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Vergleich

Sojabohne, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) vs. Bohne (alle Arten), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz): Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 157 kcal bei Sojabohne, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz), gegenüber 111 kcal bei Bohne (alle Arten), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz). Differenz: 46 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Protein15 g 15 g
Fett7.3 g 7.3 g
Vitamin D0 µg 0 µg
Omega-30.5 g 0.5 g
Energie157 kcal 157 kcal
Vitamin Dgleich
Protein7.7 g 7.7 g
Fett0.6 g 0.6 g
Vitamin D0 µg 0 µg
Omega-30.1 g 0.1 g
Energie111 kcal 111 kcal
Höchster Gehalt an Protein

Sojabohne, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthält 7.3 g mehr Protein je 100 g.

Höchster Gehalt an Folat

Bohne (alle Arten), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthält 27 µg mehr Folat je 100 g.

Höchster Gehalt an Fett

Sojabohne, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthält 6.7 g mehr Fett je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 gSojabohne, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)Bohne (alle Arten), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Makronährstoffe
Energie157 kcal111 kcal
Protein15 g7.7 g
Fett7.3 g0.6 g
davon gesättigte Fettsäuren1 g0.1 g
davon mehrfach ungesättigte4.3 g0.3 g
davon Omega-30.5 g0.1 g
Kohlenhydrate3.3 g14.5 g
davon Zucker2.6 g0.4 g
Ballaststoffe8.8 g8.5 g
Wasser66.9 g68.8 g
Alkohol0 g0 g
Mineralstoffe
Calcium72 mg45 mg
Eisen2.2 mg2 mg
Magnesium75 mg51 mg
Phosphor200 mg150 mg
Kalium540 mg420 mg
Natrium2 mg1 mg
Zink1.5 mg1.1 mg
Vitamine
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C8 mg1 mg
Folat50 µg77 µg