Vergleich
Bohne (alle Arten), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) vs. Hülsenfrüchte (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz): Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 111 kcal bei Bohne (alle Arten), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz), gegenüber 127 kcal bei Hülsenfrüchte (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz). Differenz: 16 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Bohne (alle Arten), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Hülsenfrüchte100 g
Protein7.7 g
7.7 g
Fett0.6 g
0.6 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie111 kcal
111 kcal
Protein−1.9 g
Fett−1.3 g
Vitamin Dgleich
Omega-3gleich
Energie−16 kcal
Hülsenfrüchte (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Hülsenfrüchte100 g
Protein9.6 g
9.6 g
Fett1.9 g
1.9 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie127 kcal
127 kcal
Höchster Gehalt an Folat
Bohne (alle Arten), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthält 30 µg mehr Folat je 100 g.
Höchster Gehalt an Protein
Hülsenfrüchte (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthält 1.9 g mehr Protein je 100 g.
Höchster Gehalt an Kalium
Bohne (alle Arten), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthält 70 mg mehr Kalium je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Bohne (alle Arten), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) | Hülsenfrüchte (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 111 kcal | 127 kcal |
| Protein | 7.7 g | 9.6 g |
| Fett | 0.6 g | 1.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 0.3 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.3 g | 1 g |
| davon Omega-3 | 0.1 g | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 14.5 g | 14 g |
| davon Zucker | 0.4 g | 1 g |
| Ballaststoffe | 8.5 g | 7.7 g |
| Wasser | 68.8 g | 67 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 45 mg | 36 mg |
| Eisen | 2 mg | 2 mg |
| Magnesium | 51 mg | 44 mg |
| Phosphor | 150 mg | 150 mg |
| Kalium | 420 mg | 350 mg |
| Natrium | 1 mg | 2 mg |
| Zink | 1.1 mg | 1.1 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 1 mg | 2 mg |
| Folat | 77 µg | 47 µg |
Weitere Vergleiche
- Vollständige Seite: Bohne, gekocht
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