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Mayonnaise, à valeur énergétique réduite vs Sauce à salade, française : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 327 kcal côté Mayonnaise, à valeur énergétique réduite, contre 360 kcal côté Sauce à salade, française, soit un écart de 33 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Mayonnaise, à valeur énergétique réduite
Mayonnaises100 g
Protéines0,9 g
0,9 g
Lipides34,5 g
34,5 g
Vitamine D0,6 µg
0,6 µg
Oméga-3n. d.
n. d.
Énergie327 kcal
327 kcal
Protéines−0,5 g
Lipides−2,9 g
Vitamine D+0,3 µg
Oméga-3n. d.
Énergie−33 kcal
Sauce à salade, française
Sauces à salade100 g
Protéines1,4 g
1,4 g
Lipides37,4 g
37,4 g
Vitamine D0,3 µg
0,3 µg
Oméga-30,5 g
0,5 g
Énergie360 kcal
360 kcal
Teneur en vitamine B12 la plus élevée
Mayonnaise, à valeur énergétique réduite contient 0,4 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.
Teneur en phosphore la plus élevée
Mayonnaise, à valeur énergétique réduite contient 94 mg de phosphore de plus pour 100 g.
Teneur en folates la plus élevée
Mayonnaise, à valeur énergétique réduite contient 19 µg de folates de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Mayonnaise, à valeur énergétique réduite | Sauce à salade, française |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 327 kcal | 360 kcal |
| Protéines | 0,9 g | 1,4 g |
| Lipides | 34,5 g | 37,4 g |
| dont acides gras saturés | 4,6 g | 4,2 g |
| dont polyinsaturés | 19,6 g | 18,8 g |
| dont oméga-3 | n. d. | 0,5 g |
| Glucides | 3,3 g | 4,5 g |
| dont sucres | traces | 4,3 g |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0,3 g |
| Eau | 59,4 g | 56,4 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 66 mg | 18 mg |
| Fer | 1 mg | 0,5 mg |
| Magnésium | 12 mg | 7 mg |
| Phosphore | 140 mg | 46 mg |
| Potassium | 88 mg | 27 mg |
| Sodium | 280 mg | 810 mg |
| Zinc | 0,6 mg | 0,3 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,6 µg | 0,3 µg |
| Vitamine B12 | 0,6 µg | 0,2 µg |
| Vitamine C | 5 mg | 0 mg |
| Folates | 26 µg | 7 µg |
Poursuivre la comparaison
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- Fiche complète : Sauce à salade, française
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