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Panais, cru vs Maïs doux, cru : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 62 kcal côté Panais, cru, contre 85 kcal côté Maïs doux, cru, soit un écart de 23 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Panais, cru

Légumes frais100 g

Protéines1,3 g 1,3 g

Lipides0,4 g 0,4 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie62 kcal 62 kcal

Protéines−1,9 g

Lipides−1,4 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3égalité

Énergie−23 kcal

Maïs doux, cru

Légumes frais100 g

Protéines3,2 g 3,2 g

Lipides1,8 g 1,8 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie85 kcal 85 kcal

Teneur en vitamine C la plus élevée

Panais, cru contiennent 13 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Teneur en potassium la plus élevée

Panais, cru contiennent 120 mg de potassium de plus pour 100 g.

Teneur en folates la plus élevée

Panais, cru contiennent 10 µg de folates de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Panais, cru	Maïs doux, cru
Macronutriments
Énergie	62 kcal	85 kcal
Protéines	1,3 g	3,2 g
Lipides	0,4 g	1,8 g
dont acides gras saturés	0,1 g	0,3 g
dont polyinsaturés	0,3 g	0,9 g
dont oméga-3	0 g	0 g
Glucides	12,1 g	12,6 g
dont sucres	3,1 g	5,1 g
Fibres alimentaires	2,1 g	3 g
Eau	79,8 g	77,5 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	42 mg	4 mg
Fer	0,4 mg	0,7 mg
Magnésium	21 mg	37 mg
Phosphore	71 mg	91 mg
Potassium	430 mg	310 mg
Sodium	4 mg	3 mg
Zinc	0,5 mg	0,4 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	20 mg	7 mg
Folates	43 µg	33 µg

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Panais, cru

Maïs doux, cru

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