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Petit pain "Bürli" (farine mi-blanche) vs Pain mi-blanc : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 215 kcal côté Petit pain "Bürli" (farine mi-blanche), contre 240 kcal côté Pain mi-blanc, soit un écart de 25 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Petit pain "Bürli" (farine mi-blanche)

Pains et produits de boulangerie100 g

Protéines8,6 g 8,6 g

Lipides1 g 1 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie215 kcal 215 kcal

Protéines−0,8 g

Lipides−0,1 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3égalité

Énergie−25 kcal

Pain mi-blanc

Pains et produits de boulangerie100 g

Protéines9,4 g 9,4 g

Lipides1,1 g 1,1 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie240 kcal 240 kcal

Teneur en fer la plus élevée

Pain mi-blanc contient 0,5 mg de fer de plus pour 100 g.

Teneur en zinc la plus élevée

Pain mi-blanc contient 0,3 mg de zinc de plus pour 100 g.

Teneur en folates la plus élevée

Petit pain "Bürli" (farine mi-blanche) contient 5 µg de folates de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Petit pain "Bürli" (farine mi-blanche)	Pain mi-blanc
Macronutriments
Énergie	215 kcal	240 kcal
Protéines	8,6 g	9,4 g
Lipides	1 g	1,1 g
dont acides gras saturés	0,2 g	0,1 g
dont polyinsaturés	0,4 g	0,5 g
dont oméga-3	0 g	0 g
Glucides	41,4 g	46,4 g
dont sucres	0,4 g	0,4 g
Fibres alimentaires	3,1 g	3,7 g
Eau	46,6 g	40,2 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	16 mg	16 mg
Fer	1,3 mg	1,8 mg
Magnésium	31 mg	38 mg
Phosphore	120 mg	130 mg
Potassium	130 mg	150 mg
Sodium	760 mg	680 mg
Zinc	1 mg	1,3 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	0 mg	0 mg
Folates	26 µg	21 µg

Petit pain "Bürli" (farine mi-blanche) vs Pain mi-blanc : comparaison nutritionnelle

Petit pain "Bürli" (farine mi-blanche)

Pain mi-blanc

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