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Petit pain vs Petit pain "ballon" : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 255 kcal côté Petit pain, contre 245 kcal côté Petit pain "ballon", soit un écart de 10 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Petit pain

Pains et produits de boulangerie100 g

Protéines8,7 g 8,7 g

Lipides0,8 g 0,8 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie255 kcal 255 kcal

Protéines−0,5 g

Lipides−0,1 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3égalité

Énergie+10 kcal

Petit pain "ballon"

Pains et produits de boulangerie100 g

Protéines9,2 g 9,2 g

Lipides0,9 g 0,9 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie245 kcal 245 kcal

Teneur en folates la plus élevée

Petit pain "ballon" contient 22 µg de folates de plus pour 100 g.

Teneur en phosphore la plus élevée

Petit pain "ballon" contient 31 mg de phosphore de plus pour 100 g.

Teneur en zinc la plus élevée

Petit pain "ballon" contient 0,3 mg de zinc de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Petit pain	Petit pain "ballon"
Macronutriments
Énergie	255 kcal	245 kcal
Protéines	8,7 g	9,2 g
Lipides	0,8 g	0,9 g
dont acides gras saturés	0,2 g	0,2 g
dont polyinsaturés	0,4 g	0,5 g
dont oméga-3	0 g	0 g
Glucides	51,8 g	48,5 g
dont sucres	0,7 g	0,4 g
Fibres alimentaires	2,5 g	3 g
Eau	36,8 g	39,2 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	8 mg	10 mg
Fer	0,6 mg	1 mg
Magnésium	14 mg	22 mg
Phosphore	60 mg	91 mg
Potassium	140 mg	150 mg
Sodium	690 mg	650 mg
Zinc	0,5 mg	0,8 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	0 mg	0 mg
Folates	15 µg	37 µg

Petit pain vs Petit pain "ballon" : comparaison nutritionnelle

Petit pain

Petit pain "ballon"

Comparaison complète, nutriment par nutriment

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