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Quiche Lorraine, cuite au four (pâte brisée) vs Gateau aux oignons, cuit au four (pâte feuilletée) : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 307 kcal côté Quiche Lorraine, cuite au four (pâte brisée), contre 186 kcal côté Gateau aux oignons, cuit au four (pâte feuilletée), soit un écart de 121 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Quiche Lorraine, cuite au four (pâte brisée)
Tartes sucrées et salées et gratins100 g
Protéines9,1 g
9,1 g
Lipides23,6 g
23,6 g
Vitamine D0,9 µg
0,9 µg
Oméga-30,2 g
0,2 g
Énergie307 kcal
307 kcal
Protéines+4,3 g
Lipides+11,6 g
Vitamine D+0,6 µg
Oméga-3+0,1 g
Énergie+121 kcal
Gateau aux oignons, cuit au four (pâte feuilletée)
Tartes sucrées et salées et gratins100 g
Protéines4,8 g
4,8 g
Lipides12 g
12 g
Vitamine D0,3 µg
0,3 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie186 kcal
186 kcal
Teneur en acides gras saturés la plus élevée
Quiche Lorraine, cuite au four (pâte brisée) contient 5,8 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.
Teneur en lipides la plus élevée
Quiche Lorraine, cuite au four (pâte brisée) contient 11,6 g de lipides de plus pour 100 g.
Teneur en vitamine D la plus élevée
Quiche Lorraine, cuite au four (pâte brisée) contient 0,6 µg de vitamine D de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Quiche Lorraine, cuite au four (pâte brisée) | Gateau aux oignons, cuit au four (pâte feuilletée) |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 307 kcal | 186 kcal |
| Protéines | 9,1 g | 4,8 g |
| Lipides | 23,6 g | 12 g |
| dont acides gras saturés | 12,3 g | 6,5 g |
| dont polyinsaturés | 1,6 g | 0,8 g |
| dont oméga-3 | 0,2 g | 0,1 g |
| Glucides | 14,5 g | 13,9 g |
| dont sucres | 1,6 g | 3,9 g |
| Fibres alimentaires | 0,6 g | 1,6 g |
| Eau | 52,5 g | 67,7 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 49 mg | 37 mg |
| Fer | 0,7 mg | 0,4 mg |
| Magnésium | 15 mg | 12 mg |
| Phosphore | 120 mg | 68 mg |
| Potassium | 160 mg | 150 mg |
| Sodium | 490 mg | 420 mg |
| Zinc | 1 mg | 0,5 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,9 µg | 0,3 µg |
| Vitamine B12 | 0,4 µg | 0,1 µg |
| Vitamine C | 4 mg | 3 mg |
| Folates | 9 µg | 11 µg |
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