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Risotto avec fromage, fait maison vs Riz complet, cuit à l'eau salée (sel non iodé) : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 144 kcal côté Risotto avec fromage, fait maison, contre 133 kcal côté Riz complet, cuit à l'eau salée (sel non iodé), soit un écart de 11 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Risotto avec fromage, fait maison
Riz100 g
Protéines4,2 g
4,2 g
Lipides3,7 g
3,7 g
Vitamine D0,1 µg
0,1 µg
Oméga-30 g
0 g
Énergie144 kcal
144 kcal
Protéines+1,4 g
Lipides+2,6 g
Vitamine D+0,1 µg
Oméga-3égalité
Énergie+11 kcal
Protéines2,8 g
2,8 g
Lipides1,1 g
1,1 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30 g
0 g
Énergie133 kcal
133 kcal
Teneur en calcium la plus élevée
Risotto avec fromage, fait maison contient 75 mg de calcium de plus pour 100 g.
Teneur en magnésium la plus élevée
Riz complet, cuit à l'eau salée (sel non iodé) contient 34 mg de magnésium de plus pour 100 g.
Teneur en acides gras saturés la plus élevée
Risotto avec fromage, fait maison contient 1,4 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Risotto avec fromage, fait maison | Riz complet, cuit à l'eau salée (sel non iodé) |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 144 kcal | 133 kcal |
| Protéines | 4,2 g | 2,8 g |
| Lipides | 3,7 g | 1,1 g |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 0,2 g |
| dont polyinsaturés | 0,3 g | 0,4 g |
| dont oméga-3 | 0 g | 0 g |
| Glucides | 23,2 g | 27 g |
| dont sucres | 0,5 g | 0,2 g |
| Fibres alimentaires | 0,5 g | 1,9 g |
| Eau | 68,5 g | 67,3 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 84 mg | 9 mg |
| Fer | 0,1 mg | 0,4 mg |
| Magnésium | 11 mg | 45 mg |
| Phosphore | 85 mg | 62 mg |
| Potassium | 45 mg | 83 mg |
| Sodium | 280 mg | 610 mg |
| Zinc | 0,6 mg | 0,6 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,1 µg | 0 µg |
| Vitamine B12 | 0,1 µg | 0 µg |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Folates | 7 µg | 15 µg |
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- Fiche complète : Risotto avec fromage
- Fiche complète : Riz complet, cuit à l'eau salée
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