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Risotto avec fromage, fait maison vs Riz blanc, cuit à l'eau salée (sel non iodé) : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 144 kcal côté Risotto avec fromage, fait maison, contre 117 kcal côté Riz blanc, cuit à l'eau salée (sel non iodé), soit un écart de 27 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Risotto avec fromage, fait maison
Riz100 g
Protéines4,2 g
4,2 g
Lipides3,7 g
3,7 g
Vitamine D0,1 µg
0,1 µg
Oméga-30 g
0 g
Énergie144 kcal
144 kcal
Protéines+1,7 g
Lipides+3,4 g
Vitamine D+0,1 µg
Oméga-3égalité
Énergie+27 kcal
Protéines2,5 g
2,5 g
Lipides0,3 g
0,3 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30 g
0 g
Énergie117 kcal
117 kcal
Teneur en calcium la plus élevée
Risotto avec fromage, fait maison contient 77 mg de calcium de plus pour 100 g.
Teneur en acides gras saturés la plus élevée
Risotto avec fromage, fait maison contient 1,5 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.
Teneur en phosphore la plus élevée
Risotto avec fromage, fait maison contient 46 mg de phosphore de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Risotto avec fromage, fait maison | Riz blanc, cuit à l'eau salée (sel non iodé) |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 144 kcal | 117 kcal |
| Protéines | 4,2 g | 2,5 g |
| Lipides | 3,7 g | 0,3 g |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 0,1 g |
| dont polyinsaturés | 0,3 g | 0,1 g |
| dont oméga-3 | 0 g | 0 g |
| Glucides | 23,2 g | 25,8 g |
| dont sucres | 0,5 g | 0,1 g |
| Fibres alimentaires | 0,5 g | 0,3 g |
| Eau | 68,5 g | 71,2 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 84 mg | 7 mg |
| Fer | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Magnésium | 11 mg | 9 mg |
| Phosphore | 85 mg | 39 mg |
| Potassium | 45 mg | 28 mg |
| Sodium | 280 mg | 530 mg |
| Zinc | 0,6 mg | 0,4 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,1 µg | 0 µg |
| Vitamine B12 | 0,1 µg | 0 µg |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Folates | 7 µg | 5 µg |
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- Fiche complète : Risotto avec fromage
- Fiche complète : Riz blanc, cuit à l'eau salée
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