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Risotto sans fromage, cuit vs Risotto avec fromage, fait maison : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 125 kcal côté Risotto sans fromage, cuit, contre 144 kcal côté Risotto avec fromage, fait maison, soit un écart de 19 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Protéines2,4 g 2,4 g
Lipides1,6 g 1,6 g
Vitamine D0 µg 0 µg
Oméga-30 g 0 g
Énergie125 kcal 125 kcal
Oméga-3égalité
Protéines4,2 g 4,2 g
Lipides3,7 g 3,7 g
Vitamine D0,1 µg 0,1 µg
Oméga-30 g 0 g
Énergie144 kcal 144 kcal
Teneur en calcium la plus élevée

Risotto avec fromage, fait maison contient 76 mg de calcium de plus pour 100 g.

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Risotto avec fromage, fait maison contient 1,4 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Teneur en phosphore la plus élevée

Risotto avec fromage, fait maison contient 45 mg de phosphore de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 gRisotto sans fromage, cuitRisotto avec fromage, fait maison
Macronutriments
Énergie125 kcal144 kcal
Protéines2,4 g4,2 g
Lipides1,6 g3,7 g
dont acides gras saturés0,2 g1,6 g
dont polyinsaturés0,2 g0,3 g
dont oméga-30 g0 g
Glucides24,9 g23,2 g
dont sucres0,5 g0,5 g
Fibres alimentaires0,5 g0,5 g
Eau70,7 g68,5 g
Alcool0 g0 g
Minéraux
Calcium8 mg84 mg
Fer0,1 mg0,1 mg
Magnésium9 mg11 mg
Phosphore40 mg85 mg
Potassium42 mg45 mg
Sodium250 mg280 mg
Zinc0,3 mg0,6 mg
Vitamines
Vitamine D0 µg0,1 µg
Vitamine B120 µg0,1 µg
Vitamine C1 mg0 mg
Folates7 µg7 µg