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Risotto sans fromage, cuit vs Riz complet, sec : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 125 kcal côté Risotto sans fromage, cuit, contre 350 kcal côté Riz complet, sec, soit un écart de 225 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Protéines2,4 g 2,4 g
Lipides1,6 g 1,6 g
Vitamine D0 µg 0 µg
Oméga-30 g 0 g
Énergie125 kcal 125 kcal
Vitamine Dégalité
Oméga-3égalité
Riz complet, sec
Protéines7,4 g 7,4 g
Lipides2,8 g 2,8 g
Vitamine D0 µg 0 µg
Oméga-30 g 0 g
Énergie350 kcal 350 kcal
Teneur en magnésium la plus élevée

Riz complet, sec contient 111 mg de magnésium de plus pour 100 g.

Teneur en folates la plus élevée

Riz complet, sec contient 41 µg de folates de plus pour 100 g.

Teneur en glucides la plus élevée

Riz complet, sec contient 46,5 g de glucides de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 gRisotto sans fromage, cuitRiz complet, sec
Macronutriments
Énergie125 kcal350 kcal
Protéines2,4 g7,4 g
Lipides1,6 g2,8 g
dont acides gras saturés0,2 g0,6 g
dont polyinsaturés0,2 g1 g
dont oméga-30 g0 g
Glucides24,9 g71,4 g
dont sucres0,5 g0,6 g
Fibres alimentaires0,5 g5 g
Eau70,7 g12,6 g
Alcool0 g0 g
Minéraux
Calcium8 mg11 mg
Fer0,1 mg1,1 mg
Magnésium9 mg120 mg
Phosphore40 mg160 mg
Potassium42 mg220 mg
Sodium250 mg4 mg
Zinc0,3 mg1,6 mg
Vitamines
Vitamine D0 µg0 µg
Vitamine B120 µg0 µg
Vitamine C1 mg0 mg
Folates7 µg48 µg