Confronto
Risotto senza formaggio, cotto vs Risotto con formaggio, fatto in casa: confronto nutrizionale
Per 100 g: 125 kcal per Risotto senza formaggio, cotto, contro 144 kcal per Risotto con formaggio, fatto in casa. Differenza: 19 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Risotto senza formaggio, cotto
Riso100 g

Proteine2,4 g
2,4 g
Grassi1,6 g
1,6 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energia125 kcal
125 kcal
Proteine−1,8 g
Grassi−2,1 g
Vitamina D−0,1 µg
Omega-3pari
Energia−19 kcal
Risotto con formaggio, fatto in casa
Riso100 g

Proteine4,2 g
4,2 g
Grassi3,7 g
3,7 g
Vitamina D0,1 µg
0,1 µg
Omega-30 g
0 g
Energia144 kcal
144 kcal
Contenuto di calcio più alto
Risotto con formaggio, fatto in casa contiene 76 mg di calcio in più per 100 g.
Contenuto di acidi grassi saturi più alto
Risotto con formaggio, fatto in casa contiene 1,4 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.
Contenuto di fosforo più alto
Risotto con formaggio, fatto in casa contiene 45 mg di fosforo in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Risotto senza formaggio, cotto | Risotto con formaggio, fatto in casa |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 125 kcal | 144 kcal |
| Proteine | 2,4 g | 4,2 g |
| Grassi | 1,6 g | 3,7 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 g | 1,6 g |
| di cui polinsaturi | 0,2 g | 0,3 g |
| di cui omega-3 | 0 g | 0 g |
| Carboidrati | 24,9 g | 23,2 g |
| di cui zuccheri | 0,5 g | 0,5 g |
| Fibre alimentari | 0,5 g | 0,5 g |
| Acqua | 70,7 g | 68,5 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 8 mg | 84 mg |
| Ferro | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Magnesio | 9 mg | 11 mg |
| Fosforo | 40 mg | 85 mg |
| Potassio | 42 mg | 45 mg |
| Sodio | 250 mg | 280 mg |
| Zinco | 0,3 mg | 0,6 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µg | 0,1 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0,1 µg |
| Vitamina C | 1 mg | 0 mg |
| Folati | 7 µg | 7 µg |
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