Prodotti a base di cereali, legumi e patate
Risotto con formaggio, fatto in casa
Riso
144 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Risotto con formaggio, fatto in casa apportano 144 kcal (606 kJ). Densità energetica e contenuti di nutrienti sono dettagliati qui sotto, valore per valore. Questo alimento appartiene alla categoria «Riso» (famiglia «Prodotti a base di cereali, legumi e patate») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine4,2 g
8%
Grassi3,7 g
5%
Carboidrati23,2 g
9%
Fibre alimentari0,5 g
2%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 144 kcal (606 kJ)C | 7% |
| Proteine | 4,2 gC | 8% |
| Grassi | 3,7 gC | 5% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,6 gC | 8% |
| di cui polinsaturi | 0,3 gC | n. d. |
| di cui omega-3 | 0 gC | n. d. |
| Carboidrati | 23,2 gC | 9% |
| di cui zuccheri | 0,5 gC | 1% |
| Fibre alimentari | 0,5 gC | 2% |
| Acqua | 68,5 gC | n. d. |
| Alcol | 0 gC | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 84 mgC | 11% |
| Ferro | 0,1 mgC | 1% |
| Magnesio | 11 mgC | 3% |
| Fosforo | 85 mgC | 12% |
| Potassio | 45 mgC | 2% |
| Sodio | 280 mgC | 12% |
| Zinco | 0,6 mgC | 6% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,1 µgC | 2% |
| Vitamina B12 | 0,1 µgC | 4% |
| Vitamina C | 0 mgC | 0% |
| Folati | 7 µgC | 4% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
