Prodotti a base di cereali, legumi e patate
Riso raffinato, secco
Riso
352 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Riso raffinato, secco apportano 352 kcal (1’490 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di carboidrati (78 g) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Riso» (famiglia «Prodotti a base di cereali, legumi e patate») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine7,4 g
15%
Grassi0,9 g
1%
Carboidrati78 g
30%
Fibre alimentari1 g
3%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 352 kcal (1’490 kJ)C | 18% |
| Proteine | 7,4 gA | 15% |
| Grassi | 0,9 gA | 1% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 gA | 1% |
| di cui polinsaturi | 0,3 gA | n. d. |
| di cui omega-3 | 0 gC | n. d. |
| Carboidrati | 78 gA | 30% |
| di cui zuccheri | 0,2 gA | 0% |
| Fibre alimentari | 1 gA | 3% |
| Acqua | 12,3 gA | n. d. |
| Alcol | 0 gA | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 6 mgA | 1% |
| Ferro | 0,2 mgA | 1% |
| Magnesio | 24 mgA | 6% |
| Fosforo | 120 mgA | 17% |
| Potassio | 85 mgA | 4% |
| Sodio | 1 mgA | 0% |
| Zinco | 1,1 mgA | 11% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µgA | 0% |
| Vitamina B12 | 0 µgA | 0% |
| Vitamina C | 0 mgA | 0% |
| Folati | 19 µgA | 10% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
