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Riz au lait, préparé (avec du lait entier, sans adjonction de sucre) vs Semoule, préparée (avec du lait partiellement écrémé, sans adjonction de sucre) : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 145 kcal côté Riz au lait, préparé (avec du lait entier, sans adjonction de sucre), contre 88 kcal côté Semoule, préparée (avec du lait partiellement écrémé, sans adjonction de sucre), soit un écart de 57 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Riz au lait, préparé (avec du lait entier, sans adjonction de sucre)
Semoule, préparée (avec du lait partiellement écrémé, sans adjonction de sucre)
Riz au lait, préparé (avec du lait entier, sans adjonction de sucre) contient 1,7 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.
Riz au lait, préparé (avec du lait entier, sans adjonction de sucre) contient 2,7 g de lipides de plus pour 100 g.
Riz au lait, préparé (avec du lait entier, sans adjonction de sucre) contient 20 mg de phosphore de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Riz au lait, préparé (avec du lait entier, sans adjonction de sucre) | Semoule, préparée (avec du lait partiellement écrémé, sans adjonction de sucre) |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 145 kcal | 88 kcal |
| Protéines | 5,2 g | 4,7 g |
| Lipides | 5,1 g | 2,4 g |
| dont acides gras saturés | 3,1 g | 1,4 g |
| dont polyinsaturés | 0,3 g | 0,1 g |
| dont oméga-3 | 0 g | 0 g |
| Glucides | 19,3 g | 11,6 g |
| dont sucres | 5,6 g | 5 g |
| Fibres alimentaires | 0,2 g | 0,6 g |
| Eau | 70,1 g | 80,7 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 150 mg | 130 mg |
| Fer | 0,1 mg | 0,3 mg |
| Magnésium | 17 mg | 17 mg |
| Phosphore | 130 mg | 110 mg |
| Potassium | 200 mg | 190 mg |
| Sodium | 85 mg | 74 mg |
| Zinc | 0,6 mg | 0,6 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,1 µg | 0,1 µg |
| Vitamine B12 | 0,2 µg | 0,2 µg |
| Vitamine C | 1 mg | 1 mg |
| Folates | 6 µg | 8 µg |
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