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Saucisse à rôtir de porc, grillée (sans adjonction de sel ni de graisse) vs Saucisse à rôtir de porc : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 283 kcal côté Saucisse à rôtir de porc, grillée (sans adjonction de sel ni de graisse), contre 236 kcal côté Saucisse à rôtir de porc, soit un écart de 47 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Saucisse à rôtir de porc, grillée (sans adjonction de sel ni de graisse)
Produits de charcuterie crus100 g
Protéines19,8 g
19,8 g
Lipides22,3 g
22,3 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30,2 g
0,2 g
Énergie283 kcal
283 kcal
Protéines+3,6 g
Lipides+3,5 g
Vitamine Dégalité
Oméga-3égalité
Énergie+47 kcal
Saucisse à rôtir de porc
Produits de charcuterie crus100 g
Protéines16,2 g
16,2 g
Lipides18,8 g
18,8 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie236 kcal
236 kcal
Teneur en protéines la plus élevée
Saucisse à rôtir de porc, grillée (sans adjonction de sel ni de graisse) contient 3,6 g de protéines de plus pour 100 g.
Teneur en acides gras saturés la plus élevée
Saucisse à rôtir de porc, grillée (sans adjonction de sel ni de graisse) contient 1,3 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.
Teneur en zinc la plus élevée
Saucisse à rôtir de porc, grillée (sans adjonction de sel ni de graisse) contient 0,5 mg de zinc de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Saucisse à rôtir de porc, grillée (sans adjonction de sel ni de graisse) | Saucisse à rôtir de porc |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 283 kcal | 236 kcal |
| Protéines | 19,8 g | 16,2 g |
| Lipides | 22,3 g | 18,8 g |
| dont acides gras saturés | 8,7 g | 7,4 g |
| dont polyinsaturés | 2,1 g | 1,8 g |
| dont oméga-3 | 0,2 g | 0,1 g |
| Glucides | 0,6 g | 0,5 g |
| dont sucres | 0,6 g | 0,5 g |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Eau | 57,2 g | 61,8 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 13 mg | 10 mg |
| Fer | 1,3 mg | 1 mg |
| Magnésium | 22 mg | 18 mg |
| Phosphore | 190 mg | 160 mg |
| Potassium | 280 mg | 260 mg |
| Sodium | 860 mg | 760 mg |
| Zinc | 2,6 mg | 2,1 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µg | traces |
| Vitamine B12 | 0,5 µg | 0,4 µg |
| Vitamine C | 2 mg | 2 mg |
| Folates | 3 µg | 3 µg |
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