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Luganiga vs Saucisse à rôtir de porc : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 292 kcal côté Luganiga, contre 236 kcal côté Saucisse à rôtir de porc, soit un écart de 56 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Luganiga

Produits de charcuterie crus100 g

Protéines21,7 g 21,7 g

Lipides22,4 g 22,4 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie292 kcal 292 kcal

Protéines+5,5 g

Lipides+3,6 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3égalité

Énergie+56 kcal

Saucisse à rôtir de porc

Produits de charcuterie crus100 g

Protéines16,2 g 16,2 g

Lipides18,8 g 18,8 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie236 kcal 236 kcal

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Luganiga contient 2,1 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine C la plus élevée

Luganiga contient 56 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Teneur en protéines la plus élevée

Luganiga contient 5,5 g de protéines de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Luganiga	Saucisse à rôtir de porc
Macronutriments
Énergie	292 kcal	236 kcal
Protéines	21,7 g	16,2 g
Lipides	22,4 g	18,8 g
dont acides gras saturés	8,3 g	7,4 g
dont polyinsaturés	2,1 g	1,8 g
dont oméga-3	0,1 g	0,1 g
Glucides	0,5 g	0,5 g
dont sucres	0,5 g	0,5 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	55,2 g	61,8 g
Alcool	0,2 g	0 g
Minéraux
Calcium	4 mg	10 mg
Fer	1,3 mg	1 mg
Magnésium	25 mg	18 mg
Phosphore	150 mg	160 mg
Potassium	300 mg	260 mg
Sodium	990 mg	760 mg
Zinc	2,4 mg	2,1 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	traces
Vitamine B12	2,5 µg	0,4 µg
Vitamine C	58 mg	2 mg
Folates	3 µg	3 µg

Luganiga vs Saucisse à rôtir de porc : comparaison nutritionnelle

Luganiga

Saucisse à rôtir de porc

Comparaison complète, nutriment par nutriment

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