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Coppa vs Luganiga : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 319 kcal côté Coppa, contre 292 kcal côté Luganiga, soit un écart de 27 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Coppa

Produits de charcuterie crus100 g

Protéines28,8 g 28,8 g

Lipides22,5 g 22,5 g

Vitamine D0,8 µg 0,8 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie319 kcal 319 kcal

Protéines+7,1 g

Lipides+0,1 g

Vitamine D+0,8 µg

Oméga-3égalité

Énergie+27 kcal

Luganiga

Produits de charcuterie crus100 g

Protéines21,7 g 21,7 g

Lipides22,4 g 22,4 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie292 kcal 292 kcal

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Luganiga contient 2,2 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine C la plus élevée

Luganiga contient 52 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Teneur en zinc la plus élevée

Coppa contient 1,9 mg de zinc de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Coppa	Luganiga
Macronutriments
Énergie	319 kcal	292 kcal
Protéines	28,8 g	21,7 g
Lipides	22,5 g	22,4 g
dont acides gras saturés	8,5 g	8,3 g
dont polyinsaturés	1,6 g	2,1 g
dont oméga-3	0,1 g	0,1 g
Glucides	0,3 g	0,5 g
dont sucres	0,3 g	0,5 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	43,9 g	55,2 g
Alcool	0 g	0,2 g
Minéraux
Calcium	13 mg	4 mg
Fer	1,4 mg	1,3 mg
Magnésium	26 mg	25 mg
Phosphore	270 mg	150 mg
Potassium	490 mg	300 mg
Sodium	1 520 mg	990 mg
Zinc	4,3 mg	2,4 mg
Vitamines
Vitamine D	0,8 µg	0 µg
Vitamine B12	0,3 µg	2,5 µg
Vitamine C	6 mg	58 mg
Folates	4 µg	3 µg

Coppa vs Luganiga : comparaison nutritionnelle

Coppa

Luganiga

Comparaison complète, nutriment par nutriment

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