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Mostbröckli vs Produits de salaison crus (moyenne) : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 150 kcal côté Mostbröckli, contre 240 kcal côté Produits de salaison crus (moyenne), soit un écart de 90 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Mostbröckli

Produits de charcuterie crus100 g

Protéines32,6 g 32,6 g

Lipides1,9 g 1,9 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie150 kcal 150 kcal

Protéines+1,6 g

Lipides−10,8 g

Vitamine D−0,6 µg

Oméga-3égalité

Énergie−90 kcal

Produits de salaison crus (moyenne)

Produits de charcuterie crus100 g

Protéines31 g 31 g

Lipides12,7 g 12,7 g

Vitamine D0,6 µg 0,6 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie240 kcal 240 kcal

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Mostbröckli contient 0,7 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Produits de salaison crus (moyenne) contiennent 4 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Teneur en zinc la plus élevée

Mostbröckli contient 1,6 mg de zinc de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Mostbröckli	Produits de salaison crus (moyenne)
Macronutriments
Énergie	150 kcal	240 kcal
Protéines	32,6 g	31 g
Lipides	1,9 g	12,7 g
dont acides gras saturés	0,9 g	4,9 g
dont polyinsaturés	0,2 g	0,9 g
dont oméga-3	0 g	0,1 g
Glucides	0,5 g	0,4 g
dont sucres	0,5 g	0,4 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	58,4 g	55,8 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	traces	10 mg
Fer	3,3 mg	2,3 mg
Magnésium	33 mg	25 mg
Phosphore	300 mg	260 mg
Potassium	580 mg	500 mg
Sodium	1 860 mg	1 840 mg
Zinc	5,9 mg	4,3 mg
Vitamines
Vitamine D	traces	0,6 µg
Vitamine B12	1,4 µg	0,7 µg
Vitamine C	12 mg	5 mg
Folates	traces	4 µg

Mostbröckli vs Produits de salaison crus (moyenne) : comparaison nutritionnelle

Mostbröckli

Produits de salaison crus (moyenne)

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