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Mostbröckli vs Coppa : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 150 kcal côté Mostbröckli, contre 319 kcal côté Coppa, soit un écart de 169 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Mostbröckli

Produits de charcuterie crus100 g

Protéines32,6 g 32,6 g

Lipides1,9 g 1,9 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie150 kcal 150 kcal

Protéines+3,8 g

Lipides−20,6 g

Vitamine D−0,8 µg

Oméga-3−0,1 g

Énergie−169 kcal

Coppa

Produits de charcuterie crus100 g

Protéines28,8 g 28,8 g

Lipides22,5 g 22,5 g

Vitamine D0,8 µg 0,8 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie319 kcal 319 kcal

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Mostbröckli contient 1,1 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Coppa contient 7,6 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Teneur en lipides la plus élevée

Coppa contient 20,6 g de lipides de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Mostbröckli	Coppa
Macronutriments
Énergie	150 kcal	319 kcal
Protéines	32,6 g	28,8 g
Lipides	1,9 g	22,5 g
dont acides gras saturés	0,9 g	8,5 g
dont polyinsaturés	0,2 g	1,6 g
dont oméga-3	0 g	0,1 g
Glucides	0,5 g	0,3 g
dont sucres	0,5 g	0,3 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	58,4 g	43,9 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	traces	13 mg
Fer	3,3 mg	1,4 mg
Magnésium	33 mg	26 mg
Phosphore	300 mg	270 mg
Potassium	580 mg	490 mg
Sodium	1 860 mg	1 520 mg
Zinc	5,9 mg	4,3 mg
Vitamines
Vitamine D	traces	0,8 µg
Vitamine B12	1,4 µg	0,3 µg
Vitamine C	12 mg	6 mg
Folates	traces	4 µg

Mostbröckli vs Coppa : comparaison nutritionnelle

Mostbröckli

Coppa

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