Confronto

Luganiga vs Salsiccia da arrostire di maiale: confronto nutrizionale

Per 100 g: 292 kcal per Luganiga, contro 236 kcal per Salsiccia da arrostire di maiale. Differenza: 56 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Luganiga

Insaccati crudi100 g

Proteine21,7 g 21,7 g

Grassi22,4 g 22,4 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia292 kcal 292 kcal

Proteine+5,5 g

Grassi+3,6 g

Vitamina Dpari

Omega-3pari

Energia+56 kcal

Salsiccia da arrostire di maiale

Insaccati crudi100 g

Proteine16,2 g 16,2 g

Grassi18,8 g 18,8 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia236 kcal 236 kcal

Contenuto di vitamina B12 più alto

Luganiga contiene 2,1 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di vitamina C più alto

Luganiga contiene 56 mg di vitamina C in più per 100 g.

Contenuto di proteine più alto

Luganiga contiene 5,5 g di proteine in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Luganiga	Salsiccia da arrostire di maiale
Macronutrienti
Energia	292 kcal	236 kcal
Proteine	21,7 g	16,2 g
Grassi	22,4 g	18,8 g
di cui acidi grassi saturi	8,3 g	7,4 g
di cui polinsaturi	2,1 g	1,8 g
di cui omega-3	0,1 g	0,1 g
Carboidrati	0,5 g	0,5 g
di cui zuccheri	0,5 g	0,5 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	55,2 g	61,8 g
Alcol	0,2 g	0 g
Minerali
Calcio	4 mg	10 mg
Ferro	1,3 mg	1 mg
Magnesio	25 mg	18 mg
Fosforo	150 mg	160 mg
Potassio	300 mg	260 mg
Sodio	990 mg	760 mg
Zinco	2,4 mg	2,1 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	traces
Vitamina B12	2,5 µg	0,4 µg
Vitamina C	58 mg	2 mg
Folati	3 µg	3 µg

Luganiga vs Salsiccia da arrostire di maiale: confronto nutrizionale

Luganiga

Salsiccia da arrostire di maiale

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