Confronto

Salsiccia da arrostire di maiale vs Pancetta affumicata da cuocere: confronto nutrizionale

Per 100 g: 236 kcal per Salsiccia da arrostire di maiale, contro 322 kcal per Pancetta affumicata da cuocere. Differenza: 86 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Salsiccia da arrostire di maiale

Insaccati crudi100 g

Proteine16,2 g 16,2 g

Grassi18,8 g 18,8 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia236 kcal 236 kcal

Proteine−1,6 g

Grassi−8,8 g

Vitamina D−0,6 µg

Omega-3pari

Energia−86 kcal

Pancetta affumicata da cuocere

Insaccati crudi100 g

Proteine17,8 g 17,8 g

Grassi27,6 g 27,6 g

Vitamina D0,6 µg 0,6 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia322 kcal 322 kcal

Contenuto di vitamina C più alto

Pancetta affumicata da cuocere contiene 22 mg di vitamina C in più per 100 g.

Contenuto di acidi grassi saturi più alto

Pancetta affumicata da cuocere contiene 3,2 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.

Contenuto di grassi più alto

Pancetta affumicata da cuocere contiene 8,8 g di grassi in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Salsiccia da arrostire di maiale	Pancetta affumicata da cuocere
Macronutrienti
Energia	236 kcal	322 kcal
Proteine	16,2 g	17,8 g
Grassi	18,8 g	27,6 g
di cui acidi grassi saturi	7,4 g	10,6 g
di cui polinsaturi	1,8 g	2,2 g
di cui omega-3	0,1 g	0,1 g
Carboidrati	0,5 g	0,6 g
di cui zuccheri	0,5 g	0,6 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	61,8 g	50,5 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	10 mg	10 mg
Ferro	1 mg	0,4 mg
Magnesio	18 mg	16 mg
Fosforo	160 mg	150 mg
Potassio	260 mg	270 mg
Sodio	760 mg	1’130 mg
Zinco	2,1 mg	2 mg
Vitamine
Vitamina D	traces	0,6 µg
Vitamina B12	0,4 µg	0,3 µg
Vitamina C	2 mg	24 mg
Folati	3 µg	3 µg

Salsiccia da arrostire di maiale vs Pancetta affumicata da cuocere: confronto nutrizionale

Salsiccia da arrostire di maiale

Pancetta affumicata da cuocere

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