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Vergleich

Schweinsbratwurst vs. Kochspeck: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 236 kcal bei Schweinsbratwurst, gegenüber 322 kcal bei Kochspeck. Differenz: 86 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Schweinsbratwurst

Rohwurstware100 g
Schweinsbratwurst
Protein16.2 g 16.2 g
Fett18.8 g 18.8 g
Vitamin D0 µg 0 µg
Omega-30.1 g 0.1 g
Energie236 kcal 236 kcal
Omega-3gleich

Kochspeck

Rohwurstware100 g
Kochspeck
Protein17.8 g 17.8 g
Fett27.6 g 27.6 g
Vitamin D0.6 µg 0.6 µg
Omega-30.1 g 0.1 g
Energie322 kcal 322 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin C

Kochspeck enthält 22 mg mehr Vitamin C je 100 g.

Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren

Kochspeck enthält 3.2 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.

Höchster Gehalt an Fett

Kochspeck enthält 8.8 g mehr Fett je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 gSchweinsbratwurstKochspeck
Makronährstoffe
Energie236 kcal322 kcal
Protein16.2 g17.8 g
Fett18.8 g27.6 g
davon gesättigte Fettsäuren7.4 g10.6 g
davon mehrfach ungesättigte1.8 g2.2 g
davon Omega-30.1 g0.1 g
Kohlenhydrate0.5 g0.6 g
davon Zucker0.5 g0.6 g
Ballaststoffe0 g0 g
Wasser61.8 g50.5 g
Alkohol0 g0 g
Mineralstoffe
Calcium10 mg10 mg
Eisen1 mg0.4 mg
Magnesium18 mg16 mg
Phosphor160 mg150 mg
Kalium260 mg270 mg
Natrium760 mg1’130 mg
Zink2.1 mg2 mg
Vitamine
Vitamin Dtraces0.6 µg
Vitamin B120.4 µg0.3 µg
Vitamin C2 mg24 mg
Folat3 µg3 µg