Confronto

Luganiga vs Pancetta affumicata da cuocere: confronto nutrizionale

Per 100 g: 292 kcal per Luganiga, contro 322 kcal per Pancetta affumicata da cuocere. Differenza: 30 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Luganiga

Insaccati crudi100 g

Proteine21,7 g 21,7 g

Grassi22,4 g 22,4 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia292 kcal 292 kcal

Proteine+3,9 g

Grassi−5,2 g

Vitamina D−0,6 µg

Omega-3pari

Energia−30 kcal

Pancetta affumicata da cuocere

Insaccati crudi100 g

Proteine17,8 g 17,8 g

Grassi27,6 g 27,6 g

Vitamina D0,6 µg 0,6 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia322 kcal 322 kcal

Contenuto di vitamina B12 più alto

Luganiga contiene 2,1 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di vitamina C più alto

Luganiga contiene 34 mg di vitamina C in più per 100 g.

Contenuto di acidi grassi saturi più alto

Pancetta affumicata da cuocere contiene 2,3 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Luganiga	Pancetta affumicata da cuocere
Macronutrienti
Energia	292 kcal	322 kcal
Proteine	21,7 g	17,8 g
Grassi	22,4 g	27,6 g
di cui acidi grassi saturi	8,3 g	10,6 g
di cui polinsaturi	2,1 g	2,2 g
di cui omega-3	0,1 g	0,1 g
Carboidrati	0,5 g	0,6 g
di cui zuccheri	0,5 g	0,6 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	55,2 g	50,5 g
Alcol	0,2 g	0 g
Minerali
Calcio	4 mg	10 mg
Ferro	1,3 mg	0,4 mg
Magnesio	25 mg	16 mg
Fosforo	150 mg	150 mg
Potassio	300 mg	270 mg
Sodio	990 mg	1’130 mg
Zinco	2,4 mg	2 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0,6 µg
Vitamina B12	2,5 µg	0,3 µg
Vitamina C	58 mg	24 mg
Folati	3 µg	3 µg

Luganiga vs Pancetta affumicata da cuocere: confronto nutrizionale

Luganiga

Pancetta affumicata da cuocere

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