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Confronto

Pancetta affumicata da cuocere vs Salametto: confronto nutrizionale

Per 100 g: 322 kcal per Pancetta affumicata da cuocere, contro 343 kcal per Salametto. Differenza: 21 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Pancetta affumicata da cuocere

Insaccati crudi100 g
Pancetta affumicata da cuocere
Proteine17,8 g 17,8 g
Grassi27,6 g 27,6 g
Vitamina D0,6 µg 0,6 µg
Omega-30,1 g 0,1 g
Energia322 kcal 322 kcal

Salametto

Insaccati crudi100 g
Salametto
Proteine14,8 g 14,8 g
Grassi31,4 g 31,4 g
Vitamina D0 µg 0 µg
Omega-30,2 g 0,2 g
Energia343 kcal 343 kcal
Contenuto di vitamina B12 più alto

Salametto contiene 1,5 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di vitamina C più alto

Pancetta affumicata da cuocere contiene 24 mg di vitamina C in più per 100 g.

Contenuto di acidi grassi saturi più alto

Salametto contiene 1,2 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 gPancetta affumicata da cuocereSalametto
Macronutrienti
Energia322 kcal343 kcal
Proteine17,8 g14,8 g
Grassi27,6 g31,4 g
di cui acidi grassi saturi10,6 g11,8 g
di cui polinsaturi2,2 g3,3 g
di cui omega-30,1 g0,2 g
Carboidrati0,6 g0,3 g
di cui zuccheri0,6 g0,3 g
Fibre alimentari0 g0 g
Acqua50,5 g53,5 g
Alcol0 g0 g
Minerali
Calcio10 mg3 mg
Ferro0,4 mg0,9 mg
Magnesio16 mg16 mg
Fosforo150 mg130 mg
Potassio270 mg250 mg
Sodio1’130 mg1’120 mg
Zinco2 mg1,7 mg
Vitamine
Vitamina D0,6 µg0 µg
Vitamina B120,3 µg1,9 µg
Vitamina C24 mg0 mg
Folati3 µg2 µg