Confronto
Pancetta affumicata da cuocere vs Salametto: confronto nutrizionale
Per 100 g: 322 kcal per Pancetta affumicata da cuocere, contro 343 kcal per Salametto. Differenza: 21 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Pancetta affumicata da cuocere
Insaccati crudi100 g

Proteine17,8 g
17,8 g
Grassi27,6 g
27,6 g
Vitamina D0,6 µg
0,6 µg
Omega-30,1 g
0,1 g
Energia322 kcal
322 kcal
Proteine+3 g
Grassi−3,8 g
Vitamina D+0,6 µg
Omega-3−0,1 g
Energia−21 kcal
Salametto
Insaccati crudi100 g

Proteine14,8 g
14,8 g
Grassi31,4 g
31,4 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30,2 g
0,2 g
Energia343 kcal
343 kcal
Contenuto di vitamina B12 più alto
Salametto contiene 1,5 µg di vitamina B12 in più per 100 g.
Contenuto di vitamina C più alto
Pancetta affumicata da cuocere contiene 24 mg di vitamina C in più per 100 g.
Contenuto di acidi grassi saturi più alto
Salametto contiene 1,2 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Pancetta affumicata da cuocere | Salametto |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 322 kcal | 343 kcal |
| Proteine | 17,8 g | 14,8 g |
| Grassi | 27,6 g | 31,4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 10,6 g | 11,8 g |
| di cui polinsaturi | 2,2 g | 3,3 g |
| di cui omega-3 | 0,1 g | 0,2 g |
| Carboidrati | 0,6 g | 0,3 g |
| di cui zuccheri | 0,6 g | 0,3 g |
| Fibre alimentari | 0 g | 0 g |
| Acqua | 50,5 g | 53,5 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 10 mg | 3 mg |
| Ferro | 0,4 mg | 0,9 mg |
| Magnesio | 16 mg | 16 mg |
| Fosforo | 150 mg | 130 mg |
| Potassio | 270 mg | 250 mg |
| Sodio | 1’130 mg | 1’120 mg |
| Zinco | 2 mg | 1,7 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,6 µg | 0 µg |
| Vitamina B12 | 0,3 µg | 1,9 µg |
| Vitamina C | 24 mg | 0 mg |
| Folati | 3 µg | 2 µg |
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