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Tarte flambée, cuite au four vs Quiche Lorraine, cuite au four (pâte brisée) : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 263 kcal côté Tarte flambée, cuite au four, contre 307 kcal côté Quiche Lorraine, cuite au four (pâte brisée), soit un écart de 44 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Tarte flambée, cuite au four
Tartes sucrées et salées et gratins100 g

Protéines7,8 g
7,8 g
Lipides13,4 g
13,4 g
Vitamine D0,2 µg
0,2 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie263 kcal
263 kcal
Protéines−1,3 g
Lipides−10,2 g
Vitamine D−0,7 µg
Oméga-3−0,1 g
Énergie−44 kcal
Quiche Lorraine, cuite au four (pâte brisée)
Tartes sucrées et salées et gratins100 g

Protéines9,1 g
9,1 g
Lipides23,6 g
23,6 g
Vitamine D0,9 µg
0,9 µg
Oméga-30,2 g
0,2 g
Énergie307 kcal
307 kcal
Teneur en acides gras saturés la plus élevée
Quiche Lorraine, cuite au four (pâte brisée) contient 5,3 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.
Teneur en lipides la plus élevée
Quiche Lorraine, cuite au four (pâte brisée) contient 10,2 g de lipides de plus pour 100 g.
Teneur en vitamine D la plus élevée
Quiche Lorraine, cuite au four (pâte brisée) contient 0,7 µg de vitamine D de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Tarte flambée, cuite au four | Quiche Lorraine, cuite au four (pâte brisée) |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 263 kcal | 307 kcal |
| Protéines | 7,8 g | 9,1 g |
| Lipides | 13,4 g | 23,6 g |
| dont acides gras saturés | 7 g | 12,3 g |
| dont polyinsaturés | 1 g | 1,6 g |
| dont oméga-3 | 0,1 g | 0,2 g |
| Glucides | 27 g | 14,5 g |
| dont sucres | 1,9 g | 1,6 g |
| Fibres alimentaires | 2 g | 0,6 g |
| Eau | 50,2 g | 52,5 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 28 mg | 49 mg |
| Fer | 0,8 mg | 0,7 mg |
| Magnésium | 21 mg | 15 mg |
| Phosphore | 95 mg | 120 mg |
| Potassium | 150 mg | 160 mg |
| Sodium | 480 mg | 490 mg |
| Zinc | 0,9 mg | 1 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,2 µg | 0,9 µg |
| Vitamine B12 | 0,1 µg | 0,4 µg |
| Vitamine C | 3 mg | 4 mg |
| Folates | 12 µg | 9 µg |
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- Fiche complète : Tarte flambée
- Fiche complète : Quiche Lorraine (pâte brisée)
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