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Frutta

Banana, cruda

Frutta fresca 90 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Banana, cruda apportano 90 kcal (381 kJ). Densità energetica e contenuti di nutrienti sono dettagliati qui sotto, valore per valore. Questo alimento appartiene alla categoria «Frutta fresca» (famiglia «Frutta») della banca dati USAV.

Banana, cruda

L’essenziale per 100 g

Proteine1,1 g 2%
Grassi0,2 g 0%
Carboidrati19,7 g 8%
Fibre alimentari2,7 g 9%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia90 kcal (381 kJ)C5%
Proteine1,1 gA2%
Grassi0,2 gE0%
di cui acidi grassi saturi0,1 gE1%
di cui polinsaturi0,1 gEn. d.
di cui omega-30 gCn. d.
Carboidrati19,7 gA8%
di cui zuccheri15,6 gA17%
Fibre alimentari2,7 gA9%
Acqua75,8 gAn. d.
Alcol0 gEn. d.
Minerali
Calcio5 mgA1%
Ferro0,2 mgA1%
Magnesio28 mgA7%
Fosforo29 mgA4%
Potassio320 mgA16%
Sodiotracce mgAn. d.
Zinco0,1 mgA1%
Vitamine
Vitamina D0 µgE0%
Vitamina B120 µgE0%
Vitamina C12 mgA12%
Folati26 µgA13%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine2%
Grassi0%
Carboidrati8%
Fibre alimentari9%
Potassio16%
Folati13%
Vitamina C12%
Magnesio7%
Fosforo4%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Cachi, crudo+ 0,2 g− 0,1 g+ 13 kcal
vs Melagrana, cruda− 0,3 g− 1 g+ 9 kcal
vs Uva, bianca, cruda+ 0,4 g− 0,1 g+ 21 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Banana, cruda ?
100 g di Banana, cruda apportano 90 kcal, ovvero 381 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Banana, cruda ?
100 g apportano 1,1 g di proteine, pari al 2 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Banana, cruda ?
100 g contengono 0,2 g di grassi, di cui 0,1 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Banana, cruda» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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