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Frutta

Uva, bianca, cruda

Frutta fresca 69 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Uva, bianca, cruda apportano 69 kcal (292 kJ). Densità energetica e contenuti di nutrienti sono dettagliati qui sotto, valore per valore. Questo alimento appartiene alla categoria «Frutta fresca» (famiglia «Frutta») della banca dati USAV.

Uva, bianca, cruda

L’essenziale per 100 g

Proteine0,7 g 1%
Grassi0,3 g 0%
Carboidrati15,2 g 6%
Fibre alimentari1,5 g 5%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia69 kcal (292 kJ)C3%
Proteine0,7 gA1%
Grassi0,3 gA0%
di cui acidi grassi saturi0,1 gA1%
di cui polinsaturi0,1 gAn. d.
di cui omega-30 gCn. d.
Carboidrati15,2 gA6%
di cui zuccheri14,6 gA16%
Fibre alimentari1,5 gA5%
Acqua81,1 gAn. d.
Alcol0 gEn. d.
Minerali
Calcio12 mgA2%
Ferro0,4 mgA3%
Magnesio8 mgA2%
Fosforo19 mgA3%
Potassio200 mgA10%
Sodio2 mgA0%
Zinco0 mgA0%
Vitamine
Vitamina D0 µgE0%
Vitamina B120 µgE0%
Vitamina C3 mgA3%
Folati16 µgA8%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine1%
Grassi0%
Carboidrati6%
Fibre alimentari5%
Potassio10%
Folati8%
Vitamina C3%
Ferro3%
Fosforo3%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Ciliegie, crude− 0,1 g− 0,1 g+ 7 kcal
vs Litchi, crudo− 0,4 g+ 0,3 g− 8 kcal
vs Melagrana, cruda− 0,7 g− 0,9 g− 12 kcal
vs Cachi, crudo− 0,2 g± 0 g− 8 kcal
vs Mirabella (susina gialla), cruda+ 0,1 g+ 0,1 g− 7 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Uva, bianca, cruda ?
100 g di Uva, bianca, cruda apportano 69 kcal, ovvero 292 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Uva, bianca, cruda ?
100 g apportano 0,7 g di proteine, pari al 1 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Uva, bianca, cruda ?
100 g contengono 0,3 g di grassi, di cui 0,1 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Uva, bianca, cruda» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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