Verdure
Cipolla, arrostita (senza aggiunta di grasso e sale)
100 g di Cipolla, arrostita (senza aggiunta di grasso e sale) apportano 92 kcal (388 kJ). Densità energetica e contenuti di nutrienti sono dettagliati qui sotto, valore per valore. Questo alimento appartiene alla categoria «Verdure cotte (incl. conserve)» (famiglia «Verdure») della banca dati USAV.

L’essenziale per 100 g
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 92 kcal (388 kJ)C | 5% |
| Proteine | 2,6 gC | 5% |
| Grassi | 1,5 gC | 2% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,5 gC | 3% |
| di cui polinsaturi | 0,2 gC | n. d. |
| di cui omega-3 | 0 gC | n. d. |
| Carboidrati | 14,9 gC | 6% |
| di cui zuccheri | 11,4 gC | 13% |
| Fibre alimentari | 4,5 gC | 15% |
| Acqua | 76 gC | n. d. |
| Alcol | 0 gC | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 48 mgC | 6% |
| Ferro | 0,5 mgC | 4% |
| Magnesio | 20 mgC | 5% |
| Fosforo | 72 mgC | 10% |
| Potassio | 340 mgC | 17% |
| Sodio | 18 mgC | 1% |
| Zinco | 0,4 mgC | 4% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µgC | 0% |
| Vitamina B12 | 0 µgC | 0% |
| Vitamina C | 9 mgC | 9% |
| Folati | 49 µgC | 25% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.







