Cibi
Ragù di cavallo con salsa, preparato
Altri cibi salati
99 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Ragù di cavallo con salsa, preparato apportano 99 kcal (414 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di vitamina B12 (1,3 µg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Altri cibi salati» (famiglia «Cibi») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine12,4 g
25%
Grassi3,9 g
6%
Carboidrati3,1 g
1%
Fibre alimentari0,6 g
2%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 99 kcal (414 kJ)C | 5% |
| Proteine | 12,4 gC | 25% |
| Grassi | 3,9 gC | 6% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,7 gC | 3% |
| di cui polinsaturi | 0,6 gC | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,2 gC | n. d. |
| Carboidrati | 3,1 gC | 1% |
| di cui zuccheri | 1,3 gC | 1% |
| Fibre alimentari | 0,6 gC | 2% |
| Acqua | 80,7 gC | n. d. |
| Alcol | 0 gC | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 14 mgC | 2% |
| Ferro | 2,8 mgC | 20% |
| Magnesio | 15 mgC | 4% |
| Fosforo | 110 mgC | 16% |
| Potassio | 240 mgC | 12% |
| Sodio | 310 mgC | 13% |
| Zinco | 1,7 mgC | 17% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,1 µgC | 2% |
| Vitamina B12 | 1,3 µgC | 50% |
| Vitamina C | 1 mgC | 1% |
| Folati | 11 µgC | 5% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
