Confronto

Berner Hobelkäse (rotoli di formaggio) vs Gorgonzola: confronto nutrizionale

Per 100 g: 491 kcal per Berner Hobelkäse (rotoli di formaggio), contro 357 kcal per Gorgonzola. Differenza: 134 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Berner Hobelkäse (rotoli di formaggio)

Formaggio a pasta dura100 g

Proteine30 g 30 g

Grassi41,2 g 41,2 g

Vitamina D0,8 µg 0,8 µg

Omega-30,3 g 0,3 g

Energia491 kcal 491 kcal

Proteine+11 g

Grassi+10 g

Vitamina D+0,2 µg

Omega-3+0,1 g

Energia+134 kcal

Gorgonzola

Formaggio a pasta dura100 g

Proteine19 g 19 g

Grassi31,2 g 31,2 g

Vitamina D0,6 µg 0,6 µg

Omega-30,3 g 0,3 g

Energia357 kcal 357 kcal

Contenuto di acidi grassi saturi più alto

Berner Hobelkäse (rotoli di formaggio) contiene 6 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.

Contenuto di proteine più alto

Berner Hobelkäse (rotoli di formaggio) contiene 11 g di proteine in più per 100 g.

Contenuto di vitamina D più alto

Berner Hobelkäse (rotoli di formaggio) contiene 0,2 µg di vitamina D in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Berner Hobelkäse (rotoli di formaggio)	Gorgonzola
Macronutrienti
Energia	491 kcal	357 kcal
Proteine	30 g	19 g
Grassi	41,2 g	31,2 g
di cui acidi grassi saturi	24,7 g	18,7 g
di cui polinsaturi	1,9 g	1,4 g
di cui omega-3	0,3 g	0,3 g
Carboidrati	0 g	0,1 g
di cui zuccheri	n. d.	0,1 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	21,9 g	42,4 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	n. d.	610 mg
Ferro	n. d.	0,3 mg
Magnesio	n. d.	20 mg
Fosforo	n. d.	360 mg
Potassio	n. d.	140 mg
Sodio	690 mg	1’450 mg
Zinco	n. d.	2,5 mg
Vitamine
Vitamina D	0,8 µg	0,6 µg
Vitamina B12	0,8 µg	0,9 µg
Vitamina C	n. d.	traces
Folati	n. d.	52 µg

Berner Hobelkäse (rotoli di formaggio) vs Gorgonzola: confronto nutrizionale

Berner Hobelkäse (rotoli di formaggio)

Gorgonzola

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