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Berner Hobelkäse vs. Gorgonzola: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 491 kcal bei Berner Hobelkäse, gegenüber 357 kcal bei Gorgonzola. Differenz: 134 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Berner Hobelkäse

Hartkäse100 g

Protein30 g 30 g

Fett41.2 g 41.2 g

Vitamin D0.8 µg 0.8 µg

Omega-30.3 g 0.3 g

Energie491 kcal 491 kcal

Protein+11 g

Fett+10 g

Vitamin D+0.2 µg

Omega-3+0.1 g

Energie+134 kcal

Gorgonzola

Hartkäse100 g

Protein19 g 19 g

Fett31.2 g 31.2 g

Vitamin D0.6 µg 0.6 µg

Omega-30.3 g 0.3 g

Energie357 kcal 357 kcal

Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren

Berner Hobelkäse enthält 6 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.

Höchster Gehalt an Protein

Berner Hobelkäse enthält 11 g mehr Protein je 100 g.

Höchster Gehalt an Vitamin D

Berner Hobelkäse enthält 0.2 µg mehr Vitamin D je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Berner Hobelkäse	Gorgonzola
Makronährstoffe
Energie	491 kcal	357 kcal
Protein	30 g	19 g
Fett	41.2 g	31.2 g
davon gesättigte Fettsäuren	24.7 g	18.7 g
davon mehrfach ungesättigte	1.9 g	1.4 g
davon Omega-3	0.3 g	0.3 g
Kohlenhydrate	0 g	0.1 g
davon Zucker	n. v.	0.1 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Wasser	21.9 g	42.4 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	n. v.	610 mg
Eisen	n. v.	0.3 mg
Magnesium	n. v.	20 mg
Phosphor	n. v.	360 mg
Kalium	n. v.	140 mg
Natrium	690 mg	1’450 mg
Zink	n. v.	2.5 mg
Vitamine
Vitamin D	0.8 µg	0.6 µg
Vitamin B12	0.8 µg	0.9 µg
Vitamin C	n. v.	traces
Folat	n. v.	52 µg

Berner Hobelkäse vs. Gorgonzola: Nährwert-Vergleich

Berner Hobelkäse

Gorgonzola

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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