Confronto
Cavolo rosso, stufato (senza aggiunta di sale) vs Zucca, al vapore (senza aggiunta di sale): confronto nutrizionale
Per 100 g: 25 kcal per Cavolo rosso, stufato (senza aggiunta di sale), contro 29 kcal per Zucca, al vapore (senza aggiunta di sale). Differenza: 4 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Cavolo rosso, stufato (senza aggiunta di sale)
Verdure cotte (incl. conserve)100 g
Proteine1 g
1 g
Grassi0,2 g
0,2 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energia25 kcal
25 kcal
Proteine−0,1 g
Grassi+0,1 g
Vitamina Dpari
Omega-3pari
Energia−4 kcal
Zucca, al vapore (senza aggiunta di sale)
Verdure cotte (incl. conserve)100 g
Proteine1,1 g
1,1 g
Grassi0,1 g
0,1 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energia29 kcal
29 kcal
Contenuto di vitamina C più alto
Cavolo rosso, stufato (senza aggiunta di sale) contiene 13 mg di vitamina C in più per 100 g.
Contenuto di potassio più alto
Zucca, al vapore (senza aggiunta di sale) contiene 170 mg di potassio in più per 100 g.
Contenuto di calcio più alto
Zucca, al vapore (senza aggiunta di sale) contiene 12 mg di calcio in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Cavolo rosso, stufato (senza aggiunta di sale) | Zucca, al vapore (senza aggiunta di sale) |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 25 kcal | 29 kcal |
| Proteine | 1 g | 1,1 g |
| Grassi | 0,2 g | 0,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g | 0 g |
| di cui polinsaturi | 0,1 g | 0,1 g |
| di cui omega-3 | 0 g | 0 g |
| Carboidrati | 3,7 g | 4,7 g |
| di cui zuccheri | 3,4 g | 4 g |
| Fibre alimentari | 2,3 g | 2,2 g |
| Acqua | 92,9 g | 91,8 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 31 mg | 43 mg |
| Ferro | 0,3 mg | 0,2 mg |
| Magnesio | 8 mg | 8 mg |
| Fosforo | 25 mg | 28 mg |
| Potassio | 200 mg | 370 mg |
| Sodio | 5 mg | 1 mg |
| Zinco | 0,2 mg | 0,1 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina C | 25 mg | 12 mg |
| Folati | 13 µg | 13 µg |
Continua il confronto
- Scheda completa: Cavolo rosso, stufato
- Scheda completa: Zucca, al vapore
- Cavolo bianco, al vapore (senza aggiunta di grasso e sale) o Zucca, al vapore (senza aggiunta di sale): il confronto
- Cavolo bianco, stufato (senza aggiunta di sale) o Zucca, al vapore (senza aggiunta di sale): il confronto
- Cipolline, sott'aceto o Zucca, al vapore (senza aggiunta di sale): il confronto
- Cavolo rosso, stufato (senza aggiunta di sale) o Verdura a foglia (media esclusa la lattuga), cotta (senza aggiunta di grassi o sale): il confronto
- Cavolo rosso, stufato (senza aggiunta di sale) o Peperone, verde, stufato (senza aggiunta di sale): il confronto
- Cipolline, sott'aceto o Cavolo rosso, stufato (senza aggiunta di sale): il confronto
- Modifica questo confronto nello strumento