Confronto

Farina di segale tipo 815 vs Farina (media): confronto nutrizionale

Per 100 g: 334 kcal per Farina di segale tipo 815, contro 344 kcal per Farina (media). Differenza: 10 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Farina di segale tipo 815

Farine e amidi100 g

Proteine6,9 g 6,9 g

Grassi1 g 1 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia334 kcal 334 kcal

Proteine−5,1 g

Grassi−0,4 g

Vitamina Dpari

Omega-3pari

Energia−10 kcal

Farina (media)

Farine e amidi100 g

Proteine12 g 12 g

Grassi1,4 g 1,4 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia344 kcal 344 kcal

Contenuto di proteine più alto

Farina (media) contiene 5,1 g di proteine in più per 100 g.

Contenuto di zuccheri più alto

Farina di segale tipo 815 contiene 5,9 g di zuccheri in più per 100 g.

Contenuto di ferro più alto

Farina di segale tipo 815 contiene 0,6 mg di ferro in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Farina di segale tipo 815	Farina (media)
Macronutrienti
Energia	334 kcal	344 kcal
Proteine	6,9 g	12 g
Grassi	1 g	1,4 g
di cui acidi grassi saturi	0,1 g	0,3 g
di cui polinsaturi	0,5 g	0,7 g
di cui omega-3	0,1 g	0 g
Carboidrati	71 g	68,8 g
di cui zuccheri	6,5 g	0,6 g
Fibre alimentari	6,5 g	4,3 g
Acqua	13,8 g	14,7 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	22 mg	12 mg
Ferro	2,1 mg	1,5 mg
Magnesio	26 mg	39 mg
Fosforo	130 mg	130 mg
Potassio	170 mg	190 mg
Sodio	1 mg	2 mg
Zinco	1,5 mg	1,2 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	0 mg	0 mg
Folati	15 µg	20 µg

Farina di segale tipo 815 vs Farina (media): confronto nutrizionale

Farina di segale tipo 815

Farina (media)

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