Confronto

Farina di segale tipo 1050 vs Farina (media): confronto nutrizionale

Per 100 g: 340 kcal per Farina di segale tipo 1050, contro 344 kcal per Farina (media). Differenza: 4 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Farina di segale tipo 1050

Farine e amidi100 g

Proteine9 g 9 g

Grassi1,2 g 1,2 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia340 kcal 340 kcal

Proteine−3 g

Grassi−0,2 g

Vitamina Dpari

Omega-3pari

Energia−4 kcal

Farina (media)

Farine e amidi100 g

Proteine12 g 12 g

Grassi1,4 g 1,4 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia344 kcal 344 kcal

Contenuto di fosforo più alto

Farina di segale tipo 1050 contiene 70 mg di fosforo in più per 100 g.

Contenuto di fibre alimentari più alto

Farina di segale tipo 1050 contiene 6,7 g di fibre alimentari in più per 100 g.

Contenuto di zinco più alto

Farina di segale tipo 1050 contiene 0,9 mg di zinco in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Farina di segale tipo 1050	Farina (media)
Macronutrienti
Energia	340 kcal	344 kcal
Proteine	9 g	12 g
Grassi	1,2 g	1,4 g
di cui acidi grassi saturi	0,2 g	0,3 g
di cui polinsaturi	0,5 g	0,7 g
di cui omega-3	0,1 g	0 g
Carboidrati	67,8 g	68,8 g
di cui zuccheri	6,2 g	0,6 g
Fibre alimentari	11 g	4,3 g
Acqua	13,3 g	14,7 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	28 mg	12 mg
Ferro	2,1 mg	1,5 mg
Magnesio	50 mg	39 mg
Fosforo	200 mg	130 mg
Potassio	300 mg	190 mg
Sodio	1 mg	2 mg
Zinco	2,1 mg	1,2 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	0 mg	0 mg
Folati	37 µg	20 µg

Farina di segale tipo 1050 vs Farina (media): confronto nutrizionale

Farina di segale tipo 1050

Farina (media)

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