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Confronto

Farina di spelta tipo 1100 vs Farina (media): confronto nutrizionale

Per 100 g: 348 kcal per Farina di spelta tipo 1100, contro 344 kcal per Farina (media). Differenza: 4 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Farina di spelta tipo 1100

Farine e amidi100 g
Farina di spelta tipo 1100
Proteine14,3 g 14,3 g
Grassi2,2 g 2,2 g
Vitamina Dn. d. n. d.
Omega-30 g 0 g
Energia348 kcal 348 kcal
Vitamina Dn. d.
Omega-3pari

Farina (media)

Farine e amidi100 g
Farina (media)
Proteine12 g 12 g
Grassi1,4 g 1,4 g
Vitamina D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energia344 kcal 344 kcal
Contenuto di zinco più alto

Farina di spelta tipo 1100 contiene 1,6 mg di zinco in più per 100 g.

Contenuto di fosforo più alto

Farina di spelta tipo 1100 contiene 110 mg di fosforo in più per 100 g.

Contenuto di proteine più alto

Farina di spelta tipo 1100 contiene 2,3 g di proteine in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 gFarina di spelta tipo 1100Farina (media)
Macronutrienti
Energia348 kcal344 kcal
Proteine14,3 g12 g
Grassi2,2 g1,4 g
di cui acidi grassi saturi0,3 g0,3 g
di cui polinsaturi1,2 g0,7 g
di cui omega-30 g0 g
Carboidrati65 g68,8 g
di cui zuccheri1,4 g0,6 g
Fibre alimentari5,7 g4,3 g
Acqua12,7 g14,7 g
Alcol0 g0 g
Minerali
Calcio28 mg12 mg
Ferro2,4 mg1,5 mg
Magnesio64 mg39 mg
Fosforo240 mg130 mg
Potassio210 mg190 mg
Sodio27 mg2 mg
Zinco2,8 mg1,2 mg
Vitamine
Vitamina Dn. d.0 µg
Vitamina B12n. d.0 µg
Vitamina Cn. d.0 mg
Folatin. d.20 µg

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