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Confronto

Farina (media) vs Farina di frumento (farina semibianca) tipo 720: confronto nutrizionale

Per 100 g: 344 kcal per Farina (media), contro 340 kcal per Farina di frumento (farina semibianca) tipo 720. Differenza: 4 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Farina (media)

Farine e amidi100 g
Farina (media)
Proteine12 g 12 g
Grassi1,4 g 1,4 g
Vitamina D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energia344 kcal 344 kcal
Vitamina Dpari
Omega-3pari
Proteine13 g 13 g
Grassi1,5 g 1,5 g
Vitamina D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energia340 kcal 340 kcal
Contenuto di fosforo più alto

Farina di frumento (farina semibianca) tipo 720 contiene 50 mg di fosforo in più per 100 g.

Contenuto di ferro più alto

Farina di frumento (farina semibianca) tipo 720 contiene 0,9 mg di ferro in più per 100 g.

Contenuto di proteine più alto

Farina di frumento (farina semibianca) tipo 720 contiene 1 g di proteine in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 gFarina (media)Farina di frumento (farina semibianca) tipo 720
Macronutrienti
Energia344 kcal340 kcal
Proteine12 g13 g
Grassi1,4 g1,5 g
di cui acidi grassi saturi0,3 g0,2 g
di cui polinsaturi0,7 g0,7 g
di cui omega-30 g0 g
Carboidrati68,8 g66,2 g
di cui zuccheri0,6 g0,5 g
Fibre alimentari4,3 g5 g
Acqua14,7 g15,4 g
Alcol0 g0 g
Minerali
Calcio12 mg17 mg
Ferro1,5 mg2,4 mg
Magnesio39 mg53 mg
Fosforo130 mg180 mg
Potassio190 mg190 mg
Sodio2 mg< 2,7 mg
Zinco1,2 mg1,7 mg
Vitamine
Vitamina D0 µg0 µg
Vitamina B120 µg0 µg
Vitamina C0 mg0 mg
Folati20 µg22 µg

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