Confronto

Farina di frumento (farina bigia) tipo 1100 vs Farina (media): confronto nutrizionale

Per 100 g: 339 kcal per Farina di frumento (farina bigia) tipo 1100, contro 344 kcal per Farina (media). Differenza: 5 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Farina di frumento (farina bigia) tipo 1100

Farine e amidi100 g

Proteine13,5 g 13,5 g

Grassi1,7 g 1,7 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia339 kcal 339 kcal

Proteine+1,5 g

Grassi+0,3 g

Vitamina Dpari

Omega-3pari

Energia−5 kcal

Farina (media)

Farine e amidi100 g

Proteine12 g 12 g

Grassi1,4 g 1,4 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia344 kcal 344 kcal

Contenuto di fosforo più alto

Farina di frumento (farina bigia) tipo 1100 contiene 80 mg di fosforo in più per 100 g.

Contenuto di zinco più alto

Farina di frumento (farina bigia) tipo 1100 contiene 0,7 mg di zinco in più per 100 g.

Contenuto di proteine più alto

Farina di frumento (farina bigia) tipo 1100 contiene 1,5 g di proteine in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Farina di frumento (farina bigia) tipo 1100	Farina (media)
Macronutrienti
Energia	339 kcal	344 kcal
Proteine	13,5 g	12 g
Grassi	1,7 g	1,4 g
di cui acidi grassi saturi	0,3 g	0,3 g
di cui polinsaturi	0,9 g	0,7 g
di cui omega-3	0,1 g	0 g
Carboidrati	64,6 g	68,8 g
di cui zuccheri	0,6 g	0,6 g
Fibre alimentari	5,7 g	4,3 g
Acqua	11,3 g	14,7 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	24 mg	12 mg
Ferro	2,2 mg	1,5 mg
Magnesio	54 mg	39 mg
Fosforo	210 mg	130 mg
Potassio	200 mg	190 mg
Sodio	3 mg	2 mg
Zinco	1,9 mg	1,2 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	0 mg	0 mg
Folati	22 µg	20 µg

Farina di frumento (farina bigia) tipo 1100 vs Farina (media): confronto nutrizionale

Farina di frumento (farina bigia) tipo 1100

Farina (media)

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