Confronto

Fecola di mais vs Farina di segale tipo 815: confronto nutrizionale

Per 100 g: 354 kcal per Fecola di mais, contro 334 kcal per Farina di segale tipo 815. Differenza: 20 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Fecola di mais

Farine e amidi100 g

Proteine0,3 g 0,3 g

Grassi0 g 0 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-3n. d. n. d.

Energia354 kcal 354 kcal

Proteine−6,6 g

Grassi−1 g

Vitamina Dpari

Omega-3n. d.

Energia+20 kcal

Farina di segale tipo 815

Farine e amidi100 g

Proteine6,9 g 6,9 g

Grassi1 g 1 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia334 kcal 334 kcal

Contenuto di fosforo più alto

Farina di segale tipo 815 contiene 108 mg di fosforo in più per 100 g.

Contenuto di proteine più alto

Farina di segale tipo 815 contiene 6,6 g di proteine in più per 100 g.

Contenuto di ferro più alto

Farina di segale tipo 815 contiene 1,6 mg di ferro in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Fecola di mais	Farina di segale tipo 815
Macronutrienti
Energia	354 kcal	334 kcal
Proteine	0,3 g	6,9 g
Grassi	traces	1 g
di cui acidi grassi saturi	traces	0,1 g
di cui polinsaturi	traces	0,5 g
di cui omega-3	n. d.	0,1 g
Carboidrati	88 g	71 g
di cui zuccheri	traces	6,5 g
Fibre alimentari	0,6 g	6,5 g
Acqua	11 g	13,8 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	1 mg	22 mg
Ferro	0,5 mg	2,1 mg
Magnesio	2 mg	26 mg
Fosforo	22 mg	130 mg
Potassio	5 mg	170 mg
Sodio	6 mg	1 mg
Zinco	0,6 mg	1,5 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	0 mg	0 mg
Folati	1 µg	15 µg

Fecola di mais vs Farina di segale tipo 815: confronto nutrizionale

Fecola di mais

Farina di segale tipo 815

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