Confronto
Fecola di patate vs Farina di segale tipo 815: confronto nutrizionale
Per 100 g: 336 kcal per Fecola di patate, contro 334 kcal per Farina di segale tipo 815. Differenza: 2 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Fecola di patate
Farine e amidi100 g

Proteine0,6 g
0,6 g
Grassi0,1 g
0,1 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-3n. d.
n. d.
Energia336 kcal
336 kcal
Proteine−6,3 g
Grassi−0,9 g
Vitamina Dpari
Omega-3n. d.
Energia+2 kcal
Farina di segale tipo 815
Farine e amidi100 g

Proteine6,9 g
6,9 g
Grassi1 g
1 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30,1 g
0,1 g
Energia334 kcal
334 kcal
Contenuto di fosforo più alto
Farina di segale tipo 815 contiene 123 mg di fosforo in più per 100 g.
Contenuto di zinco più alto
Farina di segale tipo 815 contiene 1,3 mg di zinco in più per 100 g.
Contenuto di proteine più alto
Farina di segale tipo 815 contiene 6,3 g di proteine in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Fecola di patate | Farina di segale tipo 815 |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 336 kcal | 334 kcal |
| Proteine | 0,6 g | 6,9 g |
| Grassi | 0,1 g | 1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g | 0,1 g |
| di cui polinsaturi | 0,1 g | 0,5 g |
| di cui omega-3 | n. d. | 0,1 g |
| Carboidrati | 83,1 g | 71 g |
| di cui zuccheri | 0 g | 6,5 g |
| Fibre alimentari | 0,1 g | 6,5 g |
| Acqua | 15,7 g | 13,8 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 35 mg | 22 mg |
| Ferro | 1,8 mg | 2,1 mg |
| Magnesio | 6 mg | 26 mg |
| Fosforo | 7 mg | 130 mg |
| Potassio | 15 mg | 170 mg |
| Sodio | 8 mg | 1 mg |
| Zinco | 0,2 mg | 1,5 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina C | 0 mg | 0 mg |
| Folati | 0 µg | 15 µg |
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