Prodotti a base di cereali, legumi e patate
Fecola di patate
Farine e amidi
336 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Fecola di patate apportano 336 kcal (1’430 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di carboidrati (83,1 g) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Farine e amidi» (famiglia «Prodotti a base di cereali, legumi e patate») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine0,6 g
1%
Grassi0,1 g
0%
Carboidrati83,1 g
32%
Fibre alimentari0,1 g
0%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 336 kcal (1’430 kJ)C | 17% |
| Proteine | 0,6 gA | 1% |
| Grassi | 0,1 gA | 0% |
| di cui acidi grassi saturi | 0 gA | 0% |
| di cui polinsaturi | 0,1 gA | n. d. |
| di cui omega-3 | n. d. | n. d. |
| Carboidrati | 83,1 gA | 32% |
| di cui zuccheri | 0 gA | 0% |
| Fibre alimentari | 0,1 gA | 0% |
| Acqua | 15,7 gA | n. d. |
| Alcol | 0 gA | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 35 mgA | 4% |
| Ferro | 1,8 mgA | 13% |
| Magnesio | 6 mgA | 2% |
| Fosforo | 7 mgA | 1% |
| Potassio | 15 mgA | 1% |
| Sodio | 8 mgA | 0% |
| Zinco | 0,2 mgA | 2% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µgA | 0% |
| Vitamina B12 | 0 µgA | 0% |
| Vitamina C | 0 mgA | 0% |
| Folati | 0 µgA | 0% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
