Prodotti a base di cereali, legumi e patate
Pangrattato
Farine e amidi
373 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Pangrattato apportano 373 kcal (1’580 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di carboidrati (73,5 g) e proteine (12,7 g) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Farine e amidi» (famiglia «Prodotti a base di cereali, legumi e patate») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine12,7 g
25%
Grassi2,1 g
3%
Carboidrati73,5 g
28%
Fibre alimentari4,5 g
15%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 373 kcal (1’580 kJ)C | 19% |
| Proteine | 12,7 gA | 25% |
| Grassi | 2,1 gA | 3% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,5 gA | 3% |
| di cui polinsaturi | 0,7 gA | n. d. |
| di cui omega-3 | 0 gC | n. d. |
| Carboidrati | 73,5 gA | 28% |
| di cui zuccheri | 4,4 gA | 5% |
| Fibre alimentari | 4,5 gA | 15% |
| Acqua | 6,8 gA | n. d. |
| Alcol | 0 gE | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 50 mgA | 6% |
| Ferro | 1,2 mgA | 9% |
| Magnesio | 23 mgA | 6% |
| Fosforo | 100 mgA | 14% |
| Potassio | 130 mgA | 7% |
| Sodio | 400 mgA | 17% |
| Zinco | 0,9 mgA | 9% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µgA | 0% |
| Vitamina B12 | 0 µgA | 0% |
| Vitamina C | 0 mgA | 0% |
| Folati | 39 µgA | 20% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
