Confronto

Farina di frumento (farina bianca) tipo 400 vs Pangrattato: confronto nutrizionale

Per 100 g: 346 kcal per Farina di frumento (farina bianca) tipo 400, contro 373 kcal per Pangrattato. Differenza: 27 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Farina di frumento (farina bianca) tipo 400

Farine e amidi100 g

Proteine11,5 g 11,5 g

Grassi1,1 g 1,1 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia346 kcal 346 kcal

Proteine−1,2 g

Grassi−1 g

Vitamina Dpari

Omega-3pari

Energia−27 kcal

Pangrattato

Farine e amidi100 g

Proteine12,7 g 12,7 g

Grassi2,1 g 2,1 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia373 kcal 373 kcal

Contenuto di folati più alto

Pangrattato contiene 29 µg di folati in più per 100 g.

Contenuto di calcio più alto

Pangrattato contiene 45 mg di calcio in più per 100 g.

Contenuto di fosforo più alto

Pangrattato contiene 38 mg di fosforo in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Farina di frumento (farina bianca) tipo 400	Pangrattato
Macronutrienti
Energia	346 kcal	373 kcal
Proteine	11,5 g	12,7 g
Grassi	1,1 g	2,1 g
di cui acidi grassi saturi	0,3 g	0,5 g
di cui polinsaturi	0,6 g	0,7 g
di cui omega-3	0 g	0 g
Carboidrati	71 g	73,5 g
di cui zuccheri	0,3 g	4,4 g
Fibre alimentari	3,2 g	4,5 g
Acqua	12,5 g	6,8 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	5 mg	50 mg
Ferro	0,6 mg	1,2 mg
Magnesio	14 mg	23 mg
Fosforo	62 mg	100 mg
Potassio	170 mg	130 mg
Sodio	2 mg	400 mg
Zinco	0,5 mg	0,9 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	0 mg	0 mg
Folati	10 µg	39 µg

Farina di frumento (farina bianca) tipo 400 vs Pangrattato: confronto nutrizionale

Farina di frumento (farina bianca) tipo 400

Pangrattato

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