Confronto
Formentino, crudo vs Lattuga (media), crude: confronto nutrizionale
Per 100 g: 18 kcal per Formentino, crudo, contro 17 kcal per Lattuga (media), crude. Differenza: 1 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Formentino, crudo
Verdure fresche100 g

Proteine2 g
2 g
Grassi0,2 g
0,2 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30,1 g
0,1 g
Energia18 kcal
18 kcal
Proteine+0,7 g
Grassi−0,1 g
Vitamina Dpari
Omega-3pari
Energia+1 kcal
Lattuga (media), crude
Verdure fresche100 g

Proteine1,3 g
1,3 g
Grassi0,3 g
0,3 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30,1 g
0,1 g
Energia17 kcal
17 kcal
Contenuto di vitamina C più alto
Formentino, crudo contiene 14 mg di vitamina C in più per 100 g.
Contenuto di potassio più alto
Formentino, crudo contiene 100 mg di potassio in più per 100 g.
Contenuto di magnesio più alto
Formentino, crudo contiene 6 mg di magnesio in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Formentino, crudo | Lattuga (media), crude |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 18 kcal | 17 kcal |
| Proteine | 2 g | 1,3 g |
| Grassi | 0,2 g | 0,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g | 0 g |
| di cui polinsaturi | 0,1 g | 0,1 g |
| di cui omega-3 | 0,1 g | 0,1 g |
| Carboidrati | 0,8 g | 1,6 g |
| di cui zuccheri | 0,8 g | 1,5 g |
| Fibre alimentari | 2,3 g | 1,3 g |
| Acqua | 93,7 g | 95,5 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 41 mg | 35 mg |
| Ferro | 0,4 mg | 0,5 mg |
| Magnesio | 19 mg | 13 mg |
| Fosforo | 30 mg | 27 mg |
| Potassio | 330 mg | 230 mg |
| Sodio | 4 mg | 15 mg |
| Zinco | 0,1 mg | 0,2 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina C | 25 mg | 10 mg |
| Folati | 48 µg | 49 µg |
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