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Confronto

Luccio, crudo vs Trota, intera, bollita (senza aggiunta di grassi o sale): confronto nutrizionale

Per 100 g: 81 kcal per Luccio, crudo, contro 115 kcal per Trota, intera, bollita (senza aggiunta di grassi o sale). Differenza: 34 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Luccio, crudo

Pesci d’acqua dolce100 g
Luccio, crudo
Proteine18,4 g 18,4 g
Grassi0,8 g 0,8 g
Vitamina D1,4 µg 1,4 µg
Omega-30,2 g 0,2 g
Energia81 kcal 81 kcal
Proteine16,6 g 16,6 g
Grassi5,4 g 5,4 g
Vitamina D5,2 µg 5,2 µg
Omega-31,1 g 1,1 g
Energia115 kcal 115 kcal
Contenuto di vitamina B12 più alto

Trota, intera, bollita (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 3 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di vitamina D più alto

Trota, intera, bollita (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 3,8 µg di vitamina D in più per 100 g.

Contenuto di ferro più alto

Trota, intera, bollita (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 1,8 mg di ferro in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 gLuccio, crudoTrota, intera, bollita (senza aggiunta di grassi o sale)
Macronutrienti
Energia81 kcal115 kcal
Proteine18,4 g16,6 g
Grassi0,8 g5,4 g
di cui acidi grassi saturi0,2 g1,1 g
di cui polinsaturi0,3 g2,1 g
di cui omega-30,2 g1,1 g
Carboidrati0 g0 g
di cui zuccheri0 g0 g
Fibre alimentari0 g0 g
Acqua79,6 g78 g
Alcol0 g0 g
Minerali
Calcio22 mg18 mg
Ferro0,2 mg2 mg
Magnesio28 mg32 mg
Fosforo220 mg230 mg
Potassio370 mg440 mg
Sodio75 mg43 mg
Zinco0,7 mg0,6 mg
Vitamine
Vitamina D1,4 µg5,2 µg
Vitamina B122 µg5 µg
Vitamina C4 mgn. d.
Folati6 µg8 µg

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