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Confronto

Maiale, costine, crude vs Maiale, carne macinata, cruda: confronto nutrizionale

Per 100 g: 239 kcal per Maiale, costine, crude, contro 159 kcal per Maiale, carne macinata, cruda. Differenza: 80 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Maiale, costine, crude
Proteine17,9 g 17,9 g
Grassi18,6 g 18,6 g
Vitamina D0,4 µg 0,4 µg
Omega-30,1 g 0,1 g
Energia239 kcal 239 kcal
Vitamina Dpari
Proteine20,5 g 20,5 g
Grassi8,5 g 8,5 g
Vitamina D0,4 µg 0,4 µg
Omega-30,1 g 0,1 g
Energia159 kcal 159 kcal
Contenuto di acidi grassi saturi più alto

Maiale, costine, crude contiene 4,1 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.

Contenuto di grassi più alto

Maiale, costine, crude contiene 10,1 g di grassi in più per 100 g.

Contenuto di zinco più alto

Maiale, carne macinata, cruda contiene 0,5 mg di zinco in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 gMaiale, costine, crudeMaiale, carne macinata, cruda
Macronutrienti
Energia239 kcal159 kcal
Proteine17,9 g20,5 g
Grassi18,6 g8,5 g
di cui acidi grassi saturi7,2 g3,1 g
di cui polinsaturi1,8 g0,8 g
di cui omega-30,1 g0,1 g
Carboidrati0 g0 g
di cui zuccheri0 g0 g
Fibre alimentari0 g0 g
Acqua61,4 g70,3 g
Alcol0 g0 g
Minerali
Calcio6 mg4 mg
Ferro0,7 mg1,1 mg
Magnesio19 mg19 mg
Fosforo170 mg180 mg
Potassio310 mg330 mg
Sodio54 mg46 mg
Zinco2,2 mg2,7 mg
Vitamine
Vitamina D0,4 µg0,4 µg
Vitamina B120,7 µg0,8 µg
Vitamina C0 mg0 mg
Folati2 µg4 µg