Confronto
Maiale, fesa francese, fettina, cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale) vs Maiale, spalla, arrostita al forno, cottura media (senza aggiunta di grassi o sale): confronto nutrizionale
Per 100 g: 162 kcal per Maiale, fesa francese, fettina, cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale), contro 202 kcal per Maiale, spalla, arrostita al forno, cottura media (senza aggiunta di grassi o sale). Differenza: 40 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Maiale, spalla, arrostita al forno, cottura media (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 2,7 mg di zinco in più per 100 g.
Maiale, fesa francese, fettina, cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 0,3 µg di vitamina B12 in più per 100 g.
Maiale, fesa francese, fettina, cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 70 mg di fosforo in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Maiale, fesa francese, fettina, cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale) | Maiale, spalla, arrostita al forno, cottura media (senza aggiunta di grassi o sale) |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 162 kcal | 202 kcal |
| Proteine | 33 g | 29,6 g |
| Grassi | 3,3 g | 9,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,9 g | 1,9 g |
| di cui polinsaturi | 0,4 g | 0,7 g |
| di cui omega-3 | 0 g | 0 g |
| Carboidrati | 0 g | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 g |
| Fibre alimentari | 0 g | 0 g |
| Acqua | 63,7 g | 61,1 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 12 mg | 9 mg |
| Ferro | 2,6 mg | 1,5 mg |
| Magnesio | 27 mg | 26 mg |
| Fosforo | 220 mg | 150 mg |
| Potassio | 270 mg | 240 mg |
| Sodio | 94 mg | 75 mg |
| Zinco | 4 mg | 6,7 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina B12 | 1,2 µg | 1 µg |
| Vitamina C | 0 mg | 0 mg |
| Folati | 12 µg | 3 µg |
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